营养食物是健康的基石之一。不幸的是,全州有太多的人很难准备有营养的饭菜或养成健康的习惯。密歇根州立大学扩展通过补充营养援助计划-教育(SNAP-Ed)和扩大食品与营养教育计划(EFNEP)提供联邦层面的资助。这些项目由密歇根卫生与公共服务部管理。在这些免费的营养教育项目中,参与者可以学到有价值的课程,从而过上更健康的生活,包括如何在有限的预算内准备营养均衡的膳食,以及如何更积极地锻炼身体。
- 2018年10月至2019年6月,超过56,500人参加了SNAP-Ed计划。
- 在接受SNAP-Ed服务的六年级到八年级学生中,89%的学生改善了至少一种或多种健康的营养习惯,比如阅读营养标签。
- 根据联邦膳食建议,接受EFNEP服务的79%的年轻人提高了他们选择食物的能力。