春天来了,这意味着芦笋戳它的头在地上。芦笋是多年生的最爱时第一个春天的蔬菜。

芦笋富含维生素B6钙、镁和锌。因为它是93%的水,芦笋低卡路里和钠含量很低。芦笋是一个很好的膳食纤维的来源。

当收割芦笋、收集招标年轻芽是很重要的。越来越高的芽,说来一个产品。然而,这些老芽不应丢弃。他们也可以去皮和享受。

BOB体育密歇根州立大学的扩展说,芦笋可以被冷冻保存供以后使用,罐头,酸洗或干燥。以后使用的方法取决于芦笋。园子里的新鲜味道,冻结是理想的。

来冻结芦笋有必要漂白年轻的长矛。准备冻结要求年轻的芦笋嫩长矛被选中。秸秆应该水洗,修剪,根据大小排序。把枪适合冻结的容器。焯水需要水壶中的水沸腾。温柔的小甜甜布兰妮需要热烫两分钟的时间,中型矛需要三分钟和大型枪需要4分钟。在冰水降温迅速,然后排水和包离开没有领空刚性容器中。

技术为个体大小块是排水和帕特枪干了。接下来,安排长矛或烤板上的棋子。然后把烤板放在冰箱里直到被冻结。最后,把冻块放在塑料袋确保没有空气困在袋子里,放在冰箱里。

来可以芦笋、压力罐头是必需的。选择紧闭长矛,四到六英寸长。彻底清洗和修剪尺度和艰难的结束。然后再洗。布兰妮可以切成一寸块或左(4到6英寸)。

原始包装技术、包装芦笋紧密到热罐,让小不点顶部空间。如果需要盐,盐1/2茶匙放入品脱瓶或一茶匙的盐到夸脱罐子。填满瓶开水让小不点顶部空间。消除气泡,擦拭边缘和调整使用盖子和过程。

处理可以通过刻度盘压力罐头在11磅的压力或加权计示压力罐头10磅的压力。处理时间是30分钟品脱和40分钟夸脱。

春天来了!为什么不保留春季的第一个蔬菜,芦笋,今天好吗?