做好准备是在预算内吃得健康的关键
准备饭菜可以帮助你进一步节省食物开支。
在家做饭而不是出去吃饭是一种坚持食物预算的方法。当你的日程排满了工作和家庭责任时,在家做饭可能是一项挑战。根据美国农业部(bob体育合法吗美国农业部) 2011年报告在美国,准备一顿饭和清理大约需要一个小时。当你时间紧迫的时候,下馆子可能很诱人,这很快就会花光你的食物预算。你可以采取一些步骤,让做饭成为一项活动,既能适应你繁忙的日程,又能帮助你控制在你的食物预算之内。
当你计划下一周的饮食时,找到不同的方法来使用水果和蔬菜。如果杂货店的青豆特价出售,可以在某天晚上把它们作为配菜,剩下的菜在本周晚些时候放在砂锅或汤里。把剩菜剩饭当午餐,或者当你知道自己没有时间做饭的时候,计划一个“剩菜之夜”。
分批准备干豆,冷冻成菜谱大小的部分(1-2杯),并将其用作蛋白质的来源,而不是肉类。偶尔计划一些“不用做饭”的食物,比如沙拉和三明治,孩子们可以在不使用炉子的情况下帮忙准备。当你有多余的时间时,提前做好饭菜以备不时之需。准备两组或三组汤和砂锅,冷冻在饭盒大小的容器中,或单独的午餐或晚餐。邀请家人帮忙准备饭菜。甚至孩子也可以帮忙撕生菜或给你带来烹饪所需的食材。
当你计划、购买和准备食物时,坚持食物预算更容易。找到对你的生活最有效的步骤,享受你用自己购买的健康、低成本的选择准备的饭菜。
BOB体育密歇根州立大学提供营养教育课程你的社区他们教人们如何在预算内健康饮食。要了解更多在食物预算上健康饮食的方法,请阅读购买是精打细算吃得健康的关键.