小麦收获前发芽

马丁•NagelkirkBOB体育密歇根州立大学-2017年7月7日

随着密歇根中部的小麦成熟，尽量减少发芽的风险(数量下降)，因为一些早期的谷物负荷表明一些田地的测试是中等低的。

小麦收获前发芽一直是一个潜在的风险，但考虑到过去和现在的天气模式以及一些早期测试样本的结果，这个季节有一些担忧。无论如何，这里有一些关于这个问题的提醒。

收获前发芽有时发生在自然休眠被打破的时候，触发籽粒作为一颗正在发芽的种子而不是储存淀粉的谷物。这个过程早在有任何可见的发芽证据之前就开始了。这就是为什么几十年来，铣削行业一直依赖于下降数测试。

下降数测试分数实际上是在非常可控的条件下，柱塞穿过颗粒/水泥浆所需的秒数。业界通常更喜欢300秒的粒度。根据最终用户的不同，当秒数降到250秒或275秒以下时，通常会出现重大问题。

当谷物暴露在雨、雾或高相对湿度的潮湿环境中时，收获前发芽的可能性更大。虽然这一过程更有可能在谷物水分较低时开始，但很明显，这一过程可以在谷物达到生理成熟(35%至40%)时发生。

不同品种间的敏感性存在差异。密歇根种植的软白小麦和许多软红小麦品种被认为是易感或中等易感的。Linda Brown是密歇根州立大学的博士候选人，她将密歇根州的许多常见品种按发芽情况进行了分类。小麦品种评论，2017在萌芽栏目的第2页。

粮食样品

这个谷物样品测试了40%的水分(在成熟或接近成熟时)。注意内核开发的范围。同一穗或相邻穗上的部分籽粒仍呈微绿色，部分保留内壳。

在收获开始前或一开始就把样品带到你当地的电梯里，看看谷物的分数是否有边际下降。
一旦小麦可以合理脱粒，就立即收割，特别是在籽粒数量分数边际下降且品种不耐发芽的情况下。
准备好从同一田地的不同部分分离谷物，因为下降的数量可能有显著差异。
千万不要将落粒数少的谷物与好谷物混合。低落粒数与高落粒数的混和不具有加性。例如，如果将数量下降为150的谷物与等量的得分为250的谷物混合，则散装负载将不会测试200;相反，它的分数将更接近150秒的水平。

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