密歇根州BOB体育立大学食品知识和参与民意调查衡量了消费者对食品相关问题的知识和意见。民意调查提供了一个公正和权威的公众观点来源，以告知和指导优先事项Food@MSU这是密歇根州立大学农业与自然资源学院的一项倡议，旨在为消费者提供工具，帮助他们浏bob体育合法吗览有关食品的信息和错误信息。bob体育下载ios

的第一波的调查于2017年7月进行。第二波于2018年2月进行。两波调查都询问了消费者的购买决策、信任和理解。每个版本的调查对象都是18岁及以上的美国居民，年龄、性别、种族、教育程度、宗教信仰和家庭收入等数据在必要时进行加权，以与人口中的实际比例保持一致。每年将继续进行两次投票:一次在春季，一次在秋季。

主要结论:

• 35%的受访者很少查询有关食品及其产地的信息。
• 受访者对学术科学家(59%的人信任，13%的人不信任)和政府科学家(49%的人不信任，18%的人不信任)有很强的信任度，但对工业科学家(33%的人不信任，30%的人不信任)。
• 49%的家庭收入至少为5万美元每年他们都认为自己比普通人更了解全球粮食体系。28%的收入较低的人同样有信心。