糖是多么甜蜜啊!但是你买蔗糖或甜菜糖吗?消费者有很多选择在他们购买的产品和消费;糖也不例外。市场上有很多选择甜味剂和所有关于自然与非自然的炒作,加工和未加工的,好与坏,你怎么决定?在这篇文章中,我将分享一些糖来帮助消费者决定背后的科学。

探索糖

糖和蔗糖是化学名称是天然碳水化合物中发现的水果和蔬菜。植物通过光合作用生产蔗糖。光合作用是植物的过程使自己的食物使用二氧化碳、水和阳光。光合作用这个词可以分解使这更容易理解:“照片”是指光和“合成”指放在一起。

糖的另一个名称是一种糖,它是一种有机化合物含有芳香的碳水化合物。蔗糖是二糖,这意味着它是一个双糖,由一个分子一个分子葡萄糖和果糖,这都是单糖。单糖是单糖;双糖是水晶水溶性化合物。

糖来自两个来源:甘蔗和甜菜。甘蔗是一个真正的草生长在温带到热带气候。它属于属糖,部落Andropogoneae。甜菜根的植物甜菜属。当甜菜或甘蔗蔗糖提取,它可以干和自然形式冰糖。

世界领导人在俄罗斯甜菜生产。波兰、法国、西德、土耳其、加拿大和美国的几个州也生产甜菜。密歇根的铅生产甜菜生产状态。这里有一些有趣的关于糖的事实BOB体育密歇根州立大学的扩展:

• 密西根州的农民每年大约160000英亩的甜菜生长。
• 19个县及周边mid-Michigan和拇指甜菜生长。
• 甜菜种植早在春天和秋天收割。
• 2016年,490万吨的甜菜种植。
• 超过10亿磅的糖生产每年在密歇根州。
• 处理甜菜是一系列的分离、提取的自然产生的糖甜菜。提取过程包括清洗、切片、扩散、过滤、结晶、干燥和冷却。
• 每茶匙糖25卡路里。
• 糖是纯蔗糖,不含防腐剂或添加剂。

更多地了解糖甜菜和密歇根州生产,参观选择字段作物手册,甜菜的文章,密歇根糖网站或者是MI Ag事实文档。