打算送你自制的姜饼曲奇饼或其他自制的糖果的朋友和亲戚这个假期吗?也许你发送,自制的熏鲑鱼是抽筋吗?是明智的思考之前确保自制糖果平安到达,但最重要的是不会引起食物引起的疾病。

数量一个规则当通过邮件发送易腐食品安全的温度危险区域。易腐食品奶油馅饼,酥皮馅饼、南瓜饼、熏肉、熏鱼、软奶酪,牛奶蘸,冷冻主菜、鱼子酱、肉香肠标记保持冷冻,和游戏。危险区域的温度是40到140华氏度的温度范围内。易腐食品不应该举行这些温度超过两个小时。原因是食物引起的疾病的病原体将迅速增长至危险的水平。因为这些不良缺陷的无色无味,无味,不可能知道食物是被仅仅是看着它。

船易腐食品:

• 开始于一个坚固的运输箱,瓦楞纸板或聚苯乙烯泡沫塑料。
• 如果可能,冻结糖果或送他们冷源如冻凝胶包或干冰。
• 如果使用干冰:
  • 不要用手接触干冰!
  • 不要让干冰接触食物产品。
  • “含有干冰”写在盒子的外面提醒收件人。
  • 使用两层牛皮纸包装盒子。使用推荐的包装胶带。
  • 标签框的外面用永久性的标记。
  • 标签清晰,确保地址是可读的和正确的。
  • “保持冷冻”写在盒子的外面。
  • 给对方一个头包即将到来。
  • 不发送到业务地址,或者可能有冰箱存储不足。
  • 不要发送包的最后一周。送他们一开始的所以他们不等待周末在邮局或邮件。
  • 只要有可能,尽量把食物,不需要冷藏,如硬香肠或硬奶酪。

发送非冷凝的食物怎么样?非冷凝食品在室温下将保持长时间的新鲜和安全。这些自制的食物是伟大的礼物和引起食源性疾病的风险较低。

这些例子可能会引发一些想法:

• 牛肉干、水果、坚果、罐头脱水汤和水果混合饮料。
• 鱼和肉罐头专业服务下降和饼干利差是好的。但是,似乎任何罐损坏或肿胀应该扔掉。
• 因为他们具有较高的糖含量,硬糖和自制糖果果仁糖和太妃糖等可以通过定期发送邮件,而不用担心微生物的增长。
• 单独包装糖饼干和硬糖。下一个包在一个更大的容器用泡沫包装花生帮助缓冲。
• 调味品包括辣酱,印第安人香料包,牢不可破的坛子,咸牛肉,耐储存的火腿,凤尾鱼和虾下降是另一个安全的可能性。只是避免易碎的瓶子和容器。
• 商业包装蛋糕、饼干和饼干是安全的邮件,但是,需要装在密封的容器。

与非冷凝的食物,不需要担心温度,但您可能想要保护原始包装。使用坚固的包装将有助于确保自制好吃的到更好的粗糙骑到你的朋友和亲戚。

所以,如果你是送自制的熏鲑鱼牛肉干,确保你把它放在冰,安全到达。更好的是,为什么不发送你的一些不易腐烂的东西给朋友和亲戚。