有机农产品2017回顾

有机农产品销售持续增长。

根据有机贸易协会,大约82%的美国家庭购买有机食品.事实上,从2014年到2015年的销售额增长是有记录以来最大的,达到42亿美元。虽然有机食品的种植面积不到美国耕地总面积的1%,但有机食品的销售额却占到所有食品销售额的近5%,而且还在稳步增长。

根据美国农业部(2017),超过75%的认证有机经营集中在西部、东北部和上中西部地区。

在美国购买的食物方面,8%的乳制品和近14%的水果和蔬菜是有机的,而且需求还在持续增长.的2017有机农业展望论坛bob体育合法吗有机糖果、甜味和咸味零食、冰淇淋和冷冻甜点、婴儿食品、汤和酱料、调味料和调味品的预测增长。

说到这里,你可能会想,“有机农产品是怎么定义的?”的美国农业部(bob体育合法吗美国农业部将有机农业定义为“促进和增强生物bob体育合法吗多样性、生物循环和土壤生物活性的生态生产管理系统”。它的基础是尽量减少使用非农投入,以及恢复、维持和加强生态和谐的管理做法。”虽然有许多不同的有机生产,为了使用美国农业部有机标签,生产者必须符合国家规定的标准国家有机计划.有关有机认证的更多信息,有机成本分担计划或查看有机计划手册,请访问美国农业部bob体育合法吗这里是农业营销服务网站

如果你对有机农业有任何疑问,请浏览bob体育合法吗BOB体育密歇根州立大学有机网站,在那里你可以获取资源,了解有机事件和新闻,联系专家和注册密歇根州立大学有机通讯保持知情。有关向有机生产过渡的信息,请考虑阅读BOB体育密歇根州立大学推广公告3067

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