西北密歇根苹果成熟报告- 2014年9月24日

苹果成熟缓慢,但本周温暖晴朗的天气应该会使苹果成熟。我们预计苹果的收获时间将接近密歇根州西北部的预计收获日期。

在一个多雨的周末之后,乌云已经散去,预计整个星期和周末都是温暖晴朗的天气。这种天气非常适合摘苹果,但许多苹果块还没有完全成熟,即使长期储存也不行。所有苹果块的质量看起来都很好,随着夜晚的凉爽,颜色也在不断改善。预计晴朗的白天和凉爽的夜晚将继续改善颜色。

总体糖度水平与上周相比变化很小,本周我们收集的品种的淀粉指数读数与我们的数据相似上周.这个每周的信息提醒我们,在这个凉爽的年份,苹果成熟得比温暖的季节慢得多。我们的麦金托什预测密歇根州西北部的收获日期是9月26日,随着预测的温暖气温,我们种植区南部的许多麦金托什果园将在目标日期前后收获。

2014年9月24日密歇根西北部苹果成熟期样品摘要

各种

颜色%(范围)

坚定磅。压力(范围)

淀粉(范围)

白利(范围)

联欢晚会

78.8 (70 - 93)

19.4 (18.0- 21.1)

1.1 (1 - 2)

10.7 (10.6 - -10.7)

麦金托什

87.0 (82 - 90)

16.2 (14.3 - -17.9)

2.9 (1.5 - -4.1)

12.6 (11.5 - -13.3)

密脆

79 (63.5 -91)

16.5 (15.1 - -17.1)

2.3 (1.9 - -2.5)

12.4 (11.4 - -13.4)

Jonagold

70年(68 - 72)

17 (16.8 - -17.2)

2.15 (1.7 - -2.6)

13.3 (13.1 - -13.5)

金色的最高

35.5

15.6

3.5

13.4

金冠苹果

20.5

18.4

1.5

12.6

联欢晚会。未成熟(三个样本)。加拉正在着色,保持坚定。淀粉水平和低白垩度表明半乳糖尚未成熟。从上周开始,颁奖典礼几乎没有变动。

麦金托什。更接近成熟(三个样本)。有些果园已经成熟,可以长期储存。不同果园的成熟度仍有差异。颜色在改善,糖分在缓慢增加。我们很少有关于麦金托什退出的报道。

密脆。未成熟(4个样品)。本周颜色有很大改善。硬度与上周相比略有下降,淀粉指数表明这些苹果开始成熟了。白利度水平与上周的测量结果相当。

想要更多?视图BOB体育密歇根州立大学苹果成熟度计划和报告整个州的区域报告和其他资源的资源页。

罗思韦尔博士的部分研究经费来自密歇根州立大学的AgBbob体育登录ioResearch

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