一般的苹果丰收的评论

这是第四个苹果成熟度报告的2017赛季。西北密歇根苹果作物看起来棒极了,种植者深入全面丰收。所有品种都是沿着迅速成熟,最近的温暖的天气可能导致成熟的速度。我们接近目标预测收获日期对一些品种,但其他品种似乎成熟速度比预测。

这个星期,我们已经观察到水的核心在密脆。水核心成熟度有关,随着果实的成熟,水可以增加核心。今年我们也有大量的水,和所有可用的水,我们可以看到水的增加核心问题与这个多余的水分。轻作物核心可能更多的水,因为光作物成熟之前,再一次,水核心与成熟度有关。如果你开始看到水核心,收获那块尽快。

麦金托什和密脆品种沿着这一周,虽然春晚我们收集样品保持相对不变的除了一个样本接近成熟。本周大多数种植者摘苹果和移动块,有最先进的成熟,这是不一定与品种有关。种植者可以预见一些挑战管理收获许多品种和块在一个类似的时间到期。

本周热,到周末也会加速乙烯生产,这将加速成熟。保留、NAA和Harvista优秀的工具来帮助管理收获和苹果成熟,这温暖的天气,这些植物生长调节剂(pgr)可能在今年的一个优秀的管理计划。请参考“保留和NAA作为苹果的标准做法”BOB体育密歇根州立大学的扩展的菲尔Schwallier,概述了如何使用保留和NAA在收获的时机。pgr Schwallier更新的评论和收获也在本周的“大急流城地区苹果成熟度报告——9月20日,2017年。”

如果你可以从你自己的样品块,它将提供另一层成熟度数据用于收获本赛季。正如我们提到上周,有更多的变化在本赛季块之间的成熟度比过去几年。的密歇根州西北园艺研究中心bob体育登录并提供成熟度测试如果你下降fruit-10可比的果实成熟度非常适合测试。我们周二进行测试,所以周一下降是可取的。大多数种植者都满意的质量,整个地区的水果。

上周我们发现一些昆虫,即使有温暖的天气。的条件也被干,所以我们看到非常小的疾病发展在果园里。

苹果成熟苹果收获9月19日在密歇根州
各种	坚定磅。(范围)	淀粉(范围)	白利%
麦金托什	17.3 (16.2 - -18.4)	3.1 (1.2 - -3.9)	12.2
密脆	18.0 (17.6 - -18.6)	4.1 (3.0 - -4.8)	13.2
联欢晚会	21.3 (20.6 - -21.8)	1.4 (1.3 - -1.8)	12.3
Jonagold	19.2 (18.9 - -19.5)	2.05 (1.9 - -2.2)	14.6

个人不同的结果

麦金托什样品本周在成熟度跳了起来。仍然有一些变化在淀粉除阅读,从1.2到3.9不等。然而,三四个样品淀粉3-range删除索引。本周在这种多样性也改善了颜色,白利水平上涨了约1.5%。柔和的品种,麦金托什样品保留体面的坚定。

本周认真种植者收获麦金托什。麦金托什密西根州西北部的预测收获日期是9月19日,本周这预测相当准确而成熟的数据;然而,一些街区上周选择了,只是之前预测收获日期。

麦金托什成熟收获季节采样
样品日期	坚定磅。(范围)	淀粉(范围)	白利%
8月30日	18.6 (18.5 - -18.6)	1.1 (1.0 - -1.2)	9.7
9月5日	19.4 (18.1 - -20.5)	1.7 (1 - 2.2)	10.3
9月12日	18.8 (17.2 - -21.6)	1.9 (1 - 2.4)	10.7
9月19日	17.3 (16.2 - -18.4)	3.1 (1.2 - -3.9)	12.2

联欢晚会苹果样品我们收集不从过去几周。我们做选择的样本一个块的黄色背景颜色比较突出,但总体成熟度仍稳定。苹果仍然是公司和所有四个样品的淀粉指数只有1.5。

“春晚”各种“喜欢”一个炎热的八月,真正加速他们的成熟度。与我们的凉爽的天气在八月和九月初,联欢晚会被推迟的成熟度。与最近的温暖的天气,我们预计本周联欢晚会成熟和成熟下周收集的数据将提供准确的运动盛会成熟。淀粉除监控成熟是一个很好的方式,但注意联欢晚会的背景颜色作为成熟的指标。

上周白利水平上涨1%以来,颜色是改善。一些模块需要开发更好的颜色在收获之前,我们注意到不同模块之间的颜色差异很大。联欢晚会大小是这个赛季看上去不错的许多块。

联欢晚会成熟收获季节采样
样品日期	坚定磅。(范围)	淀粉(范围)	白利%
8月30日	21.2	1	8.8
9月5日	21.9 (20.4 - -22.6)	1	10.0
9月12日	22日(20.8 - -22.6)	1	11.2
9月19日	21.3 (20.6 - -21.8)	1.4 (1.3 - -1.8)	12.3

本周再一次,密脆成熟很快,这变化是本周吃得更好。淀粉指数上涨到3或4,然而坚定仍然平均18英镑。白利搬到仅略自上周以来,本周的白利平均是13.2。颜色在一些密脆块很好,和其他人比上周。本周整体颜色在我们的样本是90.6%。大多数种植者已经开始密脆收成。

我们报道一些水核心本周在这个品种,我们看到几乎没有水核心在上周的样品。

密脆成熟收获季节采样
样品日期	坚定磅。(范围)	淀粉(范围)	白利%
8月30日	19.5 (18.9 - -20.1)	1.3 (1.0 - -1.6)	10.7
9月5日	21.1 (19.7 - -22.7)	1.6 (1 - 2.8)	11.1
9月12日	18.7 (18 - 19.3)	2.1 (1 - 2.7)	11.8
9月19日	18.0 (17.6 - -18.6)	4.1 (3.0 - -4.8)	13.2

我们有两个样品Jonagold这个星期。淀粉指数表明这个品种是不成熟的,但已从1到2本周与上周相比。上周白利跳起来从12到14本周。红龙保持坚挺。

Jonagold成熟收获季节采样
样品日期	坚定磅。(范围)	淀粉(范围)	白利%
9月12日	19.8	1	12.2
9月19日	19.2 (18.9 - -19.5)	2.05 (1.9 - -2.2)	14.6

建议坚定和淀粉指数水平长期和短期控制大气(CA)存储的品种。
各种	坚定(磅)*			淀粉指数*
	短CA	Mid-CA	长CA	成熟的	在成熟的
麦金托什	14	15	16	5	7
联欢晚会	16	17	18	3	6
密脆	15	16	17	3.5	7
帝国	14	15	16	3.5	6
早期的富士	16	17	18	3	7
Jonagold	15	16	17	3.5	5.5
乔纳森	14	15	16	3.5	5.5
金冠苹果	15	16	17	3	6.5
红色的美味	16	17	18	2.5	6
伊达	14	15	16	3.5	6
富士	16	17	18	3	7
罗马	15	16	18	3	5.5

*坚定与机械11-millimeter宽测量探针插入的缩减肉水果8毫米的距离。淀粉指数是衡量赤道截面的苹果沾染了碘溶液和额定使用苹果的康奈尔大学starch-iodine指数图1 - 8范围内(预测收获日期窗口苹果兰和Silsbey康奈尔扩展公告221年。)

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