密西根州立大学扩展苹果

一般的苹果丰收的评论

种植者沿着通过2020年的收成。很多晚会和麦金托什块完成,质量保持良好,尽管一些周末天气不好。有报道称一些街区的雹灾风暴星期六早上9月26日,但总的来说,损失最小。我们收到了0.77”NWMHRC下雨的星期六和另一个0.55”周一,9月28日。其他一些Enviroweather站在这些天收到更多的雨和其他收到更少;所有站记录某种程度的降雨在这两天。更多的降雨预计在今天,周三(9月30日)周三和周四(10月1日),这些雨水可能会减缓苹果收获如果降雨量是预期。降雨的机会会减少当我们接近周末,但潮湿的天气预计在未来五天。天气也会很酷,在日间高点达到50年代,低点低40年代。降雨和低温会使收获挑战在接下来的几天里。

本赛季到目前为止,我们已经积累了3545 GDD基地42和2375 GDD基地50。温暖的条件上周一起搬到成熟不少。我们密脆淀粉清除指数上周只有1和2 s,和我们的样品本周NWMHRC显示一个大跳进4和5 s,甚至一些在6或更高。白利也跳进这个品种在温暖的条件。许多种植者才刚刚开始密脆收获,因为吃水果还是有点绿色的一面上周晚些时候。有一些报道苦坑在密脆,但今年总体发病率已经可控。颜色在所有品种很好,大小也很好。种植者特别满意的大小晚会作为这个品种在我们有时候我们努力大小较轻的土壤。联欢晚会质量NWMHRC一直优秀的颜色和味道。我们有一个光作物NWMHRC密脆的,因此有更多的苦比商业种植者坑。

抓住的就是棕色的石纹蝽(BMSB)会在本周NWMHRC和种植者地点。我们使用不同的陷阱(即金字塔陷阱类似用于李子象鼻虫和粘面板陷阱)监控BMSB车站和种植者网站作为一个合作研究项目的一部分。bob体育登录NWMHRC,我们发现六个成年男性和三个成年女性总共九BMSB金字塔陷阱,和一个男性和两个女性总共三BMSB面板陷阱。我们抓住一个男性BMSB种植者网站Leelanau县。上周晚些时候,我们也抓住了两个男人,一个女人,和一个美丽的少女在一个面板陷阱在安特里姆郡的种植者的网站。

今年夏天是第一次,我们发现BMSB陷阱毗邻果园密西根州的西北部。当我们观察到这种害虫外的果园在过去,我们还没有找到他们沿着果园边直到这个赛季在我们的陷阱。因为我们的初始检测8月24日,我们每周困这种害虫在车站和陷阱捕获在该地区似乎在上升。然而,我们的地区捕获的害虫与其他地区相比仍然很低。例如,一些陷阱在密歇根州西南中捕捉BMSB数百人。我们没有观察到的和收到的报告BMSB破坏水果。鼓励种植者寻找潜在BMSB破坏水果,尤其是在果园边缘附近的林地和田间作物可能热点的位置。我们将在本赛季继续陷阱,直到后来看到随时间变化的数字。

苹果成熟度密歇根西北部苹果收集9月29日,2020年
各种	颜色%(范围)	坚定磅。(范围)	淀粉(范围)	白利%
麦金托什	99.0%	16.9	4.3	11.3
密脆	78.6% (50 - 100)	17.4(15至21)	5.0 (3 - 6)	12.3 (10 - 16.2)
联欢晚会	97% (95 - 100)	19.9(日)	3.6 (2 - 8)	13.2 (11 - 16.8)
Jonagold	95% (60 - 100)	17.7 (17-22)	5.6(2 - 7日)	13.2 (12 - 13.7)
艾达红	70%	19.8	1.7	11.2

麦金托什成熟收获季节采样
样品日期	颜色%(范围)	坚定磅。(范围)	淀粉(范围)	白利%
2020年9月1日	83% (60 - 100)	18.9 (16 - 22)	1.1 (1 - 1.5)	10.25 (9.6 -11)
2020年9月8日	88% (60 - 100)	18.7 (5)	1.8 (1 - 4)	11.1 (9 - 12)
2020年9月15日	81% (40 - 100)	17.2 (14.5 - -20.5)	3.0 (1 - 6)	11.5 (10.8 -13)
2020年9月22日	90% (75 - 100)	17.3 (14.5 - -22.5)	3.8 (2 - 6)	11.9 (11 - 13.9)
2020年9月29日	99.0%	16.9	4.3	11.3

麦金托什收获是接近尾声,但我们发现一个块样品这个星期。苹果很漂亮,所有参数表明,这些苹果是新鲜吃的理想时机。

密脆成熟收获季节采样
样品日期	颜色%(范围)	坚定磅。(范围)	淀粉(范围)	白利%
2020年9月1日	41.3% (15 - 70)	19.2 (16-23)	1.0 (1 - 1.5)	10.0 (8.6 - -10.8)
2020年9月8日	51% (5 - 95)	18.6 (16 - 22)	1.2 (1 - 2)	10.4 (8.8 - -11.4)
2020年9月15日	72.3% (50 - 95)	18.4(日)	2.0 (1 - 4)	11 (9.8 - -12.6)
2020年9月22日	74.3% (50 - 95)	18.0(日)	2.7 (1.5 - 5)	11.6 (10.1 - -13.7)
2020年9月29日	78.6% (50 - 100)	17.4(15至21)	5.0 (3 - 6)	12.3 (10 - 16.2)

种植者收获密脆成熟,我们的测试表明是时候收获这个品种。本周我们取样六密脆块;坚定是减少,白利糖度增加,淀粉指数跳起来从平均2.7到5.0。虽然有一些变化在成熟的苹果,我们取样,平均来说,大多数果园都准备好收成。

联欢晚会成熟收获季节采样
样品日期	颜色%(范围)	坚定磅。(范围)	淀粉(范围)	白利%
2020年9月8日	82% (20 - 100)	21.3 (17-23)	1.9 (1 - 7)	11.2 (9 - 14.6)
2020年9月15日	88% (60 - 100)	21.2 (17.5 -23)	1.5 (1 - 4)	11.3 10 - 13)
2020年9月22日	95% (90 - 100)	21.4 (17.5 -23)	1.4 (1 - 3)	11.6 (10.1 - -13.5)
2020年9月29日	97% (95 - 100)	19.9(日)	3.6 (2 - 8)	13.2 (11 - 16.8)

三个街区的联欢晚会本周进行了测试,并逐步结束庆祝丰收。有可变性在成熟的苹果,可能由于各种不同的菌株。一般来说,春晚还是公司好的白利糖度,淀粉收获指数,是正确的目标。然而,有几个苹果在淀粉高的样本数据表明一些苹果变得成熟。我们也观察苹果茎裂缝在车站;从我们的同事在我们听说过类似的报道。颜色仍然是优秀的品种。

Jonagold成熟收获季节采样
样品日期	颜色%(范围)	坚定磅。(范围)	淀粉(范围)	白利%
2020年9月15日	90%	19.2	1.8	11.2
2020年9月22日	93%	19.0	2.2	12.8
2020年9月29日	88.2% (60 - 100)	18.7 (17-22)	4.4(2 - 7日)	13.0 (12 - 13.7)

三个Jonagold本周采集标本;以前只有一个样本Jonagold这有助于解释为什么颜色似乎正在减少。总体而言,苹果仍在公司,但坚定减少,白利上周已有所改善。淀粉读数表明他们苹果成熟,准备好收成。

Ida红色成熟收获季节采样
样品日期	颜色%(范围)	坚定磅。(范围)	淀粉(范围)	白利%
2020年9月22日	82%	21.8	1.1	11.4
2020年9月29日	70%	19.8	1.7	11.2

一个样本艾达红本周进行了测试。坚定是减少和淀粉指数增加。然而,这种变化是没有准备好收成。

建议坚定和淀粉指数水平长期和短期控制大气(CA)存储的品种。
各种	坚定(磅)*			淀粉指数*
	短CA	Mid-CA	长CA	成熟的	在成熟的
麦金托什	14	15	16	5	7
联欢晚会	16	17	18	3	6
密脆	15	16	17	3.5	7
帝国	14	15	16	3.5	6
早期的富士	16	17	18	3	7
Jonagold	15	16	17	3.5	5.5
乔纳森	14	15	16	3.5	5.5
金冠苹果	15	16	17	3	6.5
红色的美味	16	17	18	2.5	6
伊达	14	15	16	3.5	6
富士	16	17	18	3	7
罗马	15	16	18	3	5.5

*坚定与机械11-millimeter宽测量探针插入的缩减肉水果8毫米的距离。淀粉指数是衡量赤道截面的苹果沾染了碘溶液和额定使用苹果的康奈尔大学starch-iodine指数图1 - 8范围内(预测收获日期窗口苹果兰和Silsbey康奈尔扩展公告221年。)

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