西北密歇根苹果成熟度报告- 9月18日,2019年
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电子邮件苹果收获开始认真和密脆出现在市场。
一般的苹果丰收的评论
苹果收获真正开始本周正式开始。大多数姜块金牌都从树上,SweeTango收获是持续的;种植者也开始转移到更多的主流品种,密脆、联欢晚会等。有趣的,一些菌株/块联欢晚会正在收获之前的密脆。许多种植者正在等待更好的颜色的密脆,但总体来说这个品种有很好的颜色。
一些种植者使用反光材料在果园里改善颜色。我们还听说种植者夏季修剪提高颜色和已经满意结果(见照片)。即使白天温暖的温度,夜间温度在50年代,帮助与颜色。一些种植者开始spot-pick密脆,这变化是整个地区的所有农场站。
似乎水果坚定持有,但种植者关心预测热了剩下的星期。天气预报今天星期三,9月18日,白天温度达到80年代70年代高或低。在预期的热量,种植者使用植物生长调节剂,以防止过早放弃。吃水果是很好的,甚至在较低的范围与淀粉转换数据。有可变性在株淀粉转换数据和样品在不同的块。
在所有品种白利水平相对较好。白利读数的一些SweeTango我们测试了很高,甚至触及16白利一些苹果。再次,苹果味道很好的在赛季的这个阶段,和种植者急于进入全面丰收。
苹果成熟度密歇根西北部苹果收集9月17日,2019年 |
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|---|---|---|---|---|
各种 |
颜色%(范围) |
坚定磅。(范围) |
淀粉(范围) |
白利% |
SweeTango |
85.0 (82.0 - 88.0) |
17.42 (16.2 - 18.6) |
4.5 (4.2 - 4.9) |
13.9 (11.6 - 16.1) |
密脆 |
70.1 (57.5 - 78.5) |
18.2 (16.5 - 18.7) |
3.4 (1.8 - 4.9) |
13.1 (12.2 - 15.2) |
联欢晚会 |
78.0 (54.0 - 95.0) |
21.2 (16.8 - 23.0) |
1.1 (1.0 - 1.7) |
11.6 (10.0 - 14.5) |
麦金托什 |
63.0 (29.5 - 92.5) |
16.5 (15.0 - 18.2) |
2.3 (2.2 - 2.4) |
11.0 (10.9 - 11.1) |
早期乔纳森 |
80.0 |
16.9 |
1 |
13.2 |
个人不同的结果
SweeTango
SweeTango收获是持续的,这些苹果继续吃得很好。颜色是好的优秀的整个地区和苹果持有坚定。
SweeTango成熟收获季节采样 |
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|---|---|---|---|---|
样品日期 |
颜色%(范围) |
坚定磅。(范围) |
淀粉(范围) |
白利% |
9月10日 |
89.3 (80.0 - 100) |
16.95 (15.0 - 20.0) |
3.2 (1.5 - 5.0) |
13.1 (10.8 - 15.8) |
9月17日 |
85.0 (82.0 - 88.0) |
17.42 (16.2 - 18.6) |
4.5 (4.2 - 4.9) |
13.9 (11.6 - 16.1) |
密脆
本周我们取样5密脆块。颜色是好的在大多数密脆块,种植者已经额外的长度来获得更好的颜色。密脆还是公司,大多数水果多汁美味。我们没有看到多少苦坑本赛季在这个品种。
密脆成熟收获季节采样 |
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|---|---|---|---|---|
样品日期 |
颜色%(范围) |
坚定磅。(范围) |
淀粉(范围) |
白利% |
9月4 |
50.5 (44.5 - 56.5) |
19.6 (19.2 - -20.0) |
1.0 (1.0 - 1.0) |
10.8 (10.4 - 11.2) |
9月10日 |
53.9 (40.0 - 95.0) |
18.6 (17.0 - 21.0) |
1.4 (1.0 - 3.0) |
11.5 (10.0 - 13.0) |
9月17日 |
70.1 (57.5 - 78.5) |
18.2 (16.5 - 18.7) |
3.4 (1.8 - 4.9) |
13.1 (12.2 - 15.2) |
联欢晚会
在联欢晚会有变异性的大小和颜色。本周我们测试了五块,这些块的苹果仍在小尺寸;然而,密歇根州的块大小是优秀的西北园艺研究中心。bob体育登录颜色也很好的苹果在车站和他们吃很好,尽管淀粉删除索引只有1或2,偶尔3。晚会在车站也有点在蜡质方面,这很有趣,因为淀粉读数显示,苹果还没有成熟。
联欢晚会成熟收获季节采样 |
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|---|---|---|---|---|
样品日期 |
颜色%(范围) |
坚定磅。(范围) |
淀粉(范围) |
白利% |
9月10日 |
64.0 (30.0 - 95.0) |
22.3 (19.0 - 23.0) |
1.0 (1.0 - 1.0) |
9.8 (8.5 - 11.5) |
9月17日 |
78.0 (54.0 - 95.0) |
21.2 (16.8 - 23.0) |
1.1 (1.0 - 1.7) |
11.6 (10.0 - 14.5) |
麦金托什
我们测试了三个麦金托什块包括一块琳达Mac和Macspur这个星期。mac电脑还有一个绿色的背景,甚至在Macspur。苹果的味道似乎并不为每年的这个时候不同的像往常一样。颜色在mac电脑很好,仍然相对公司。种植者担心热放的mac电脑。这种多样性还吃很绿色。
麦金托什成熟收获季节采样 |
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|---|---|---|---|---|
样品日期 |
颜色%(范围) |
坚定磅。(范围) |
淀粉(范围) |
白利% |
9月10日 |
74.3 (15.0 - 100) |
16.1 (13.5 - 19.5) |
1.7 (1.0 - 3.0) |
10.6 (9.7 - 11.4) |
9月17日 |
63.0 (29.5 - 92.5) |
16.5 (15.0 - 18.2) |
2.3 (2.2 - 2.4) |
11.0 (10.9 - 11.1) |
建议坚定和淀粉指数水平长期和短期控制大气(CA)存储的品种。 |
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|---|---|---|---|---|---|
各种 |
坚定(磅)* |
淀粉指数* |
|||
短CA |
Mid-CA |
长CA |
成熟的 |
在成熟的 |
|
麦金托什 |
14 |
15 |
16 |
5 |
7 |
联欢晚会 |
16 |
17 |
18 |
3 |
6 |
密脆 |
15 |
16 |
17 |
3.5 |
7 |
帝国 |
14 |
15 |
16 |
3.5 |
6 |
早期的富士 |
16 |
17 |
18 |
3 |
7 |
Jonagold |
15 |
16 |
17 |
3.5 |
5.5 |
乔纳森 |
14 |
15 |
16 |
3.5 |
5.5 |
金冠苹果 |
15 |
16 |
17 |
3 |
6.5 |
红色的美味 |
16 |
17 |
18 |
2.5 |
6 |
伊达 |
14 |
15 |
16 |
3.5 |
6 |
富士 |
16 |
17 |
18 |
3 |
7 |
罗马 |
15 |
16 |
18 |
3 |
5.5 |
*坚定与机械11-millimeter宽测量探针插入的缩减肉水果8毫米的距离。淀粉指数是衡量赤道截面的苹果沾染了碘溶液和额定使用苹果的康奈尔大学starch-iodine指数图1 - 8范围内(预测收获日期窗口苹果兰和Silsbey康奈尔扩展公告221年。)
