一般的苹果丰收的评论

种植者在收获模式下整个地区,许多品种都同时达到成熟。雨天收获提出了一些挑战,但许多种植者前进和想要的水果树。剩下的一周的天气预报预测降雨。然而,长期预估下周看起来像阳光和温和的温度,将收获的好条件。

种植者继续收获密脆;一些一直在等待更好的色彩,但色彩上周相比已经有了很大的改进。密脆吃很好,本赛季似乎特别多汁的水果。密脆水果似乎也像他们非常好尺寸。一些学校,我们提供水果评论说他们已经削减了苹果,因为他们是大。

庆祝丰收也在进行中。有时,我们挣扎与果实大小晚会我们的沙土,但大小是好的这个赛季。此外,今年晚会之前成熟麦金托什,麦金托什已经比过去几年缓慢的成熟。幸运的是,我们没有观察到大量的麦金托什推掉。麦金托什本赛季已经很难找到尽可能多的种植者正在这个品种。

艾达红色仍不成熟但有很好的颜色。本赛季红龙白利糖度高,接近成熟,但是种植者忙于与其他品种和红龙可能会挂一段时间。

总的来说,这个季节吃水果是很好的。味道好极了,似乎特别多汁的水果。种植者只是试图让水果与恶劣天气条件下的树木。希望雨能搬出去和果园的剩余部分会干掉苹果丰收。我们已经通过苹果收获相当快地移动。

苹果成熟度密歇根西北部苹果收集10月1日,2019年
各种	颜色%(范围)	坚定磅。(范围)	淀粉(范围)	白利%
密脆	收获的开始
麦金托什	收获的开始
联欢晚会	86.3 (78.0 - 94.5)	21.4 (21.2 - 21.6)	2.1 (1.9 - 2.2)	12.0 (11.6 - 12.4)
Jonagold	74.8 (70.0 - 79.5)	18.4 (18.1 - 18.7)	4.4 (4.4)	14.7 (13.9 - 15.4)
艾达红	71年	19.6	1.5	12.8

个人不同的结果

联欢晚会

的两个四个联欢晚会的网站我们通常收集样本。在剩下的两个网站,颜色继续改善和坚定持有多数样品测试超过20磅的压力。淀粉指数增加,这些苹果将准备选择存储在未来几天。我们已经收获联欢晚会(七叶树)在车站虽然苹果本周蜡状,他们有漂亮的颜色和味道很好。

联欢晚会成熟收获季节采样
样品日期	颜色%(范围)	坚定磅。(范围)	淀粉(范围)	白利%
9月10日	64.0 (30.0 - 95.0)	22.3 (19.0 - 23.0)	1.0 (1.0 - 1.0)	9.8 (8.5 - 11.5)
9月17日	78.0 (54.0 - 95.0)	21.2 (16.8 - 23.0)	1.1 (1.0 - 1.7)	11.6 (10.0 - 14.5)
9月24日	79.3 (40.0 -100)	21.2 (18.5 - 23)	1.7 (1 - 6)	12.5 (10 -13.5)
10月1日	86.3 (78.0 - 94.5)	21.4 (21.2 - 21.6)	2.05 (1.9 - 2.2)	12 (11.6 - 12.4)

Jonagold

这是测试Jonagold的第一周,我们采样两个街区。苹果除了味道很好,但仍淀粉尽管指数较高。压力接近推荐坚定的长期存储。Jonagold着色,应继续提高。

Jonagold成熟收获季节采样
样品日期	颜色%(范围)	坚定磅。(范围)	淀粉(范围)	白利%
10月1日	74.8 (70 - 79.5)	18.4 (18.1 - 18.7)	4.4 (4.4)	14.7 (13.9 - 15.4)

伊达

这也是测试的第一个星期伊,和我们一块采样。这些苹果仍不成熟,但朝着正确的方向前进。

伊达成熟收获季节采样
样品日期	颜色%(范围)	坚定磅。(范围)	淀粉(范围)	白利%
10月1日	71年	19.6	1.5	12.8

建议坚定和淀粉指数水平长期和短期控制大气(CA)存储的品种。
各种	坚定(磅)*			淀粉指数*
	短CA	Mid-CA	长CA	成熟的	在成熟的
麦金托什	14	15	16	5	7
联欢晚会	16	17	18	3	6
密脆	15	16	17	3.5	7
帝国	14	15	16	3.5	6
早期的富士	16	17	18	3	7
Jonagold	15	16	17	3.5	5.5
乔纳森	14	15	16	3.5	5.5
金冠苹果	15	16	17	3	6.5
红色的美味	16	17	18	2.5	6
伊达	14	15	16	3.5	6
富士	16	17	18	3	7
罗马	15	16	18	3	5.5

*坚定与机械11-millimeter宽测量探针插入的缩减肉水果8毫米的距离。淀粉指数是衡量赤道截面的苹果沾染了碘溶液和额定使用苹果的康奈尔大学starch-iodine指数图1 - 8范围内(预测收获日期窗口苹果兰和Silsbey康奈尔扩展公告221年。)