历史表明，在经济困难时期，美国人对园艺重新产生了兴趣。起初，许多人会在家里周围进行美化，让他们的“居家度假”更愉快。然而，园艺对你的钱包有积极的影响。在最近密歇根州立大学在“蔬菜101”扩展课程中，80%的参与者指出，他们对蔬菜种植的主要兴趣是抵消他们的杂货账单。

美国园艺作家协会(GWA)报告称，人们对蔬菜园艺的兴趣在去年增长了约37%。最近，我与著名作家、自称“悠闲园丁”的费尔德·拉辛进行了交谈。他说:“我认为人们喜欢园艺是出于经济和健康以外的原因。对于普通园丁来说，它让他们在这个奇怪的世界里有了一点控制。”

不管你的原因是什么，园艺一直都是人而不是产品。在我生活的那个世界的小角落里，没有一个星期没有人问我如何开始一个菜园，或者如何参与社区园艺活动。如果你是第一次开始一个花园，这可能有点令人生畏，但在帮助下，园艺不仅可以获得经济回报，而且乐趣无穷。拉什的态度是“现在播种，以后再问问题!”

拿着土豆

拉什说:“我不建议人们从需要很长时间或很难种植的蔬菜开始，比如玉米和土豆。”他指出，绿色植物给园丁带来了最大的价值，在密歇根州，凉爽的泉水提供了一个延长的生长季节，而拉什的家乡南部则没有。

坚持选择“简单”的庭院番茄或“简单”的扁豆将是一个很好的开始。“那么，谁不吃辣椒或披萨呢?他问道。拉什建议把你的花园想象成一个“厨房花园”。罗勒和牛至等草本植物与番茄和彩色辣椒是完美的搭配。所有这些的美妙之处在于，它们可以生长在一个容器或一个凸起的床上，不会占用你住的整个后院。

密歇根州立大学肯特郡办事处的工作人员聚在一起，建立了一个“午餐休息”花园，超出了我们最狂野的期望!每个人都花了30分钟的午休时间去除草、施肥或浇水，我们每个人都得到了熟得漂亮的西红柿、嫩的西葫芦和脆的黄瓜。我个人最喜欢的是苤蓝菜!

为饥饿的人种一排

话虽如此，每个人都知道一棵西葫芦可以养活一个社区，对吧?所以，为什么不骑上马车(或花园车)，开始为当地的食品储藏室提供新鲜农产品呢?由美国园艺作家协会赞助的一个想法是，你种一排给自己，另一排给需要的人。就是这么简单。

如果你想了解更多关于种植蔬菜的知识，你可以从一个新网站上下载一篮子关于芦笋和西葫芦的小贴士密歇根州立大学www.migarden.msu.edu．点击蔬菜标签，继续阅读。

听听费尔德·拉什在3月5日的会议上说的话

费尔德·拉什将在今年的年度比赛中亮相密歇根州立大学3月5日园艺会议延期，与西密歇根家庭和花园展同时举行。他滑稽、悠闲的花园个性会鼓励任何类型的园丁在地上种一些植物。有关会议的资料及资料可于www.stuckongardening.com．此外，拉什将于3月4日周五晚上6点出现在花园舞台上。www.grhomeshow.com。

你可以阅读Rebecca的博客:www.stuckongardening.com．

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• 密歇根的园艺