网络、集群以及全球肉类市场如何运转

密歇根州bob体育登录立大学的研究人员在《科学报告》中将网络模型方法与1995年至2015年134个国家肉类贸易的聚类分析结合起来。

肉类市场。资料来源:Domas Mituzas, CC
资料来源:Domas Mituzas, CC

随着全球肉类市场的增长,世界越来越倾向于为食肉动物提供服务。虽然原因和趋势比比皆是,但密歇根州立大学(MSU)的一组科学家深入研究了全球肉类贸易如何BOB体育运作的微妙之处,以及推动它的潜在力量。

在本周的科学报告,密歇根州立大学系统集成和可持续发展中心的可持续发展学者Meat_Network_2020将网络模型方法与网络聚类分析相结合,以更好地理解一个吃更多肉的世界所带来的意想不到的社会和环境后果,这个世界更元耦合,这意味着通过肉类贸易在相邻或遥远的国家之间相互联系。

第一作者Min Gon Chung说:“确定对肉类贸易增长负责的国家以及推动这些变化的潜在力量可以帮助利益相关者和政策制定者。”Min Gon Chung最近在密歇根州立大学完成了博士学位,现在是加州大学默塞德分校的博士后研究员。bob体育登录“决策者需要这种深入的信息,如果他们想有效地跨国界努力,如果他们想保护出口国的自然栖息地,同时遏制进口国与饮食相关的人类健康风险。”

这项工作将向其他研究人员和那些寻求对各国在消费和销售肉类产品bob体育登录时如何相互作用进行精确分析的人讲述。密歇根州立大学社会计量学基金会教授Ken Frank表示,通过合并网络建模,包括集群分析,即相互互动的国家,该小组已经能够识别全球肉类贸易网络中的子网络,同时还能确定这些子网络如何随着时间的推移而变化。

弗兰克说:“我们的网络研究结果提供了战略见解,以更好地了解全球肉类贸易增长所带来的意想不到的社会和环境后果。”“该方法和研究结果为追求改善人类健康和自然保护的可持续肉类贸易奠定了更好的基础。”

除了Chung和Frank, Kelly Kapsar和jiananguo“Jack”Liu也为“全球肉类贸易网络的时空动态”做出了贡献。

这项工作由国家科学基金会、美国国家航空航天局、密歇根州立大学环境科学与政策项目、可持续密歇根捐赠项目和密歇根州农业生物研究资助。BOB体育bob体育登录

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