研究所食品法律法规

尼尔·福丁,密歇根州立大学研究所主任食品法律法规,坐下来和雷切尔•莫里斯博士MLT (ASCP)Alyssa价格,博士讨论他们的营养补充剂“科学”播客。

你可以在这里听20分钟的播客:https://speakingsciencepodcast.com/2020/07/02/food-and-nutrition-supplements/

下面是关键外卖福丁教授语录相关食品强化和膳食补充剂的规定:

• 定义:膳食补充剂是补充饮食,这是一个伟大的循环定义,真的没有告诉你任何东西。但我们有三个除外。什么是膳食补充剂不在法律中定义,实际上是比它是什么。它不能被传统的食物,它不能完整的餐,不能一个烟草产品。除此之外,它可以是任何东西,只要它的补充饮食。

• 是有区别的防御工事,膳食补充剂。时放入食物,如牛奶、维生素D是监管不同的成分比当药片作为膳食补充剂。

• 仅仅因为一个补充是由FDA并不意味着监管一样食物成分或药物。没有要求膳食补充剂在投放市场之前被证明是安全的。这不是真的与食品或药物,没有要求申领福利必须证明。这不是真正的用药物。

• 这是国会的决定使膳食补充剂市场更加开放的市场,这取决于你的哲学是什么,是好还是坏。如果你相信允许消费者选择的自由,“买家小心但我们有选择,”然后你会喜欢这个计划在膳食补充剂的监管。但是你必须记住,这是“买家当心,”这不是一样的食物成分,是不一样的一种药物,它还没有被证明是安全的,它还没有被证明是有效的,你必须做自己的研究。bob体育登录

• 举证责任的安全或风险在市场上一个巨大的区别。例如,200人死于麻黄的差异(作为助减肥产品销售)FDA可以进入市场之前,还是先证明它是安全的,然后你没有死亡。

• 有标签有限制和营销的补充。美国联邦贸易委员会(Federal Trade Commission)调节广告,但是,举证责任在联邦贸易委员会或FDA证明这一说法是错误的。这创建了一个问题——它将使很多阴暗的东西去采取行动之前,它必须很严重在机构可以用足够的证据来阻止一些步骤。

• 有时人们感到困惑,因为它是违反法律的补充生产厂家作虚假声明,但它是在食品和药物管理局和联邦贸易委员会证明它是假的。

• 关于膳食补充剂市场监管:它是一个成功的故事或灾难取决于你的哲学。如果你相信消费者自由和“买家当心/碰碰运气,”这是一个成功的故事。国会想培养和鼓励这个市场,这是对樱桃汁集中和大蒜汁之类的东西,但范畴广泛。但是,这是一个belief-based价值体系的“让消费者选择”与政府调节安全。我也认为这是一个信仰与科学的价值,因为,坦率地说,是昂贵的证明这些东西是安全的,它是昂贵的证明小说药物是有效的,它将缩小市场如果公司必须承担这些费用。所以,这是一个价值判断,我想要科学,还是我想要消费者自由”买家当心呢?“我试图保持中立,但困扰我的事情是当人们没有意识到这是“谨慎购买。由国会”,这是一个选择,你必须看看它为“买家当心。”

• 美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室有很大的数据库上的所有英文科研研究膳食补充剂。bob体育登录

• 仅仅因为是自然的东西并不意味着它的安全。记住,补充可以是任何东西,任何东西来补充饮食。不仅仅是天然草药和其他的植物,它的任何东西。

• 完全没有所谓的“安全”的膳食补充剂。有些难以置信的低风险,但其他的风险,不同的饮食仍然是最重要的营养来源。你妈妈是对的,吃你的蔬菜。

免责声明。

你可以在这里阅读完整的记录://www.alltkd.com/resources/fortin-speaking-science-transcript

学习更多的与一个在线研究生课程在美国食品法律法规://www.alltkd.com/courses/food-laws-and-regulations-in-the-united-states