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罗西尼Mulchandani博士将收到一个杰出校友奖。

在她的职业生涯,Mulchandani食品科学做出了巨大的贡献和产品开发行业。

1964年,Mulchandani获得化学学士学位与未成年人在孟买大学的物理学,印度。她获得了硕士学位从密歇根州立大学食品科学与技术,1966年,1969年,她的乳品技术从美国俄亥俄州立大学博士学位。BOB体育

1973年9月,Mulchandani开始自己的旅程雅培在哥伦布,俄亥俄州,在罗斯实验室工作部门(现在雅培营养国际)的产品改进和开发工作。她最终开发和/或商业化十“Forta”营养补充品和老年市场和三个完整的液体医用营养品(Glucerna, Replena和Nepro)的成人糖尿病和肾脏市场。她持有的专利Nepro配方和两人对她使用稳定剂来改善医疗营养品的物理稳定性。在罗斯实验室期间,Mulchandani被授予雅培总统奖以及个人和群体技术奖项。

退休的罗斯在实验室,Mulchandani结合她的两个优势——食品科学和智慧创造Arjay美食食品有限公司1998年3月。罗西尼从食品科学专家”,酸辣酱女士,“创建13版本获奖酸辣酱和调味料。从那时起,她的公司已获得四个食品分发杂志辣酱,莎莎和酸辣酱竞争奖项。此外,她已经收到了两个激烈的食品挑战奖。1999年,她被认可的俄亥俄州参议院“黑人妇女勇气奖”的创业精神。

她已经上了PBS项目“新美国短篇小说。”此外,她是第一个女人纳入俄亥俄州立大学食品科学与技术的区别于2014年。