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电子邮件表格中列出的数字为百分比。
如果需要的话，你住的地方多久能吃到新鲜的水果和蔬菜?
| 每一天 | 78 |
| 至少一周一次 | 14 |
| 至少一个月一次 | 4 |
| 很少 | 1 |
| 从来没有 | 1 |
| 我不确定 | 2 |
用1到5的量表，1完全没有影响力，5非常有影响力，食品标签在你的食品购买决策中有多大影响力?
| 影响力(4 - 5) | 66 |
| 影响力不强(1-2) | 10 |
你认为你多久吃一次转基因生物，通常被称为GMOs?
| 每一天 | 19 |
| 至少一周一次 | 25 |
| 至少一个月一次 | 10 |
| 很少 | 14 |
| 从来没有 | 6 |
| 我不确定 | 26 |
用1到5的量表，1比普通人低得多，5比普通人高得多，你对全球粮食体系的理解如何排名?
| 高于平均水平(4-5) | 38 |
| 低于平均水平(1-2) | 14 |
你是否经常寻求有关食物产地和生产方式的信息?
| 每一天 | 12 |
| 至少一周一次 | 21 |
| 至少一个月一次 | 19 |
| 很少 | 35 |
| 从来没有 | 13 |
使用1到5的量表，1表示完全不愿意，5表示非常愿意，如果食品的生产对环境的破坏较小，你愿意花更多的钱购买它们吗?
| 愿意(4 - 5) | 51 |
| 不愿意(1-2) | 20. |
从1到5,1表示完全不关心，5表示非常关心，与其他社区相比，你对你所在社区可购买的食品安全的关注程度如何?
| (4 - 5) | 50 |
| 不关心(1-2) | 22 |
你有多少次选择有机食品而不是非有机食品?
| 只要他们有空 | 17 |
| 当然可以，但仅限于某些项目 | 15 |
| 有时 | 33 |
| 很少或从不 | 31 |
| 不确定 | 4 |
用1到5的量表，1表示完全不信任，5表示完全信任，当涉及到食品健康和安全时，你对以下个人或团体的信任程度有多高?
- 学术科学家
信任(4 - 5) 59 不信任(1-2) 13 - 政府科学家
信任(4 - 5) 49 不信任(1-2) 18 - 工业科学家
信任(4 - 5) 33 不信任(1-2) 30.
请告诉我你认为下面的说法是对的还是错的:转基因食品有基因，非转基因食品没有。
| 真正的 | 37 |
| 假 | 63 |
BOB体育密歇根州立大学的食品知识和参与民意调查报告了消费者对食品相关问题的知识和意见。调查结果提供了关于食品的公正和权威的公众观点来源，为“我们的餐桌”和Food@MSU的讨论提供信息和指导。
方法
密歇根州BOB体育立大学于2017年7月6日至8日在网上对1059名18岁及以上的美国居民进行了食品知识普及和参与调查。年龄、性别、种族/民族、教育程度、区域和家庭收入等数字在必要时作了加权，以使其符合其在人口中的实际比例。这项调查由美国托卢纳(Toluna)进行，托卢纳是在线研究领域的领导者，管理着世界上最大的互联网研究小组之一，拥有45bob体育登录0多万注册和活跃用户。
所有的调查都有多种误差来源。这些错误大多是无法量化的。除了抽样误差之外，这些误差还包括覆盖误差、不回答误差、面试官在适当情况下的偏差，以及与提问方式或给出的回答选项相关的错误。总体误差幅度在最宽的情况下为3个百分点。
©2017密歇BOB体育根州立大学
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