密歇根州立大学乳制品挑战赛连续第三次获得全国冠军

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密歇根州立大学乳制品挑战队的学生包括(从左到右)米莉亚·德谢姆、克里斯汀·伯克哈特、贝卡·克里格和林恩·奥尔索夫。
密歇根州立大学乳制品挑战队的学生包括(从左到右)米莉亚·德谢姆、克里斯汀·伯克哈特、贝卡·克里格和林恩·奥尔索夫。

教练罗杰·汤姆森,DVM,下面描述了密歇根州立大学乳制品挑战赛团队如何准备在全国比赛中成功竞争。他特别指出,密歇根州立大学连续三次排名第一是一个令BOB体育人兴奋的成就,也是密歇根州立大学的第一次。记住,这个独特的,全面的奶牛场评价比赛是在动物科学系20多年前在密歇根州立大学就读,这让我最近取得的成就更加令人满意。

乳制品挑战是一项课外活动。它不是在真空中发生的,也不是一个人努力的结果。密歇根州立大学的学生有许多地方和区域机会参加乳制品挑战赛。高级乳制品课程乳品管理证书课程通过农业技术研究所(IAT)而且动物科学学士学位通过动物科学系,包括评估乳制品经营。

接受邀请进入国家队的四名学生在整个春季学期花费大量时间练习分析奶牛场所需的技能,并将他们的发现浓缩成一个20分钟的团队口头报告,向五位奶牛业专业人士进行演示。

准备学生在这项比赛中参加高水平的竞争需要扎实的知识基础,他们在动物科学系接受。今年的团队成员包括Miriah Dershem, Kristen Burkhardt, Beka Kriger和Lynn Olthof。他们都是IAT乳品管理课程的毕业生,正在完成理学学士学位农业综合企业管理通过农业、食品和资源经济系“,

他们在农业和自然资源学院学习了广泛的课程,帮助他们建立了评估乳制品经营所需的知识基础。bob体育下载iosbob体育合法吗只有这样,教练才能在学生的工具箱中添加必要的工具,以深入研究特定奶牛场的表现。共同教练Joe Domecq是动物科学学术专家,Don Martel是动物科学助理教练,他们是教授这些评估技能的专家。Thomson, Domecq和Martel在各自的专业领域拥有超过110年的专业经验。

一组志愿者也帮助球队做准备。Brian Troyer (ANS校友)和Allison Pung (IAT乳制品/农业综合企业管理和2017年乳制品挑战赛校友)都指导了农场财务分析团队。Nate Elzinga (IAT Dairy/MSU校友)指导喂养管理和演示技巧。

密歇根州立大学今年的新项目是一个由以前的国家队演讲创建的图书馆。2021年的团队可以获得幻灯片格式的想法,并观看之前的第一名演讲。该团队还在演示技巧、处理问答环节以及应对来自之前第一名团队成员的压力方面接受了宝贵的指导,这些成员包括Alycia Burch(2018年乳制品挑战赛)、Jared Sanderson、Monika Dziuba和Ellen Launstein(都是2019年乳制品挑战赛)。

最后但并非最不重要的是,密歇根州的乳制品生产商慷慨地允许团队使用他们的操作进行实践,包括吉姆·古德和他的团队(MSU奶牛教学和研究中心),克雷格·格林(绿草地乳业),梅夫·塞勒(科技乳业),史蒂夫·加里(Cary乳业),凯文·莱廷加/奥布里·莱廷加-凡兰(核桃谷乳业),乔丹·丹杜尔克和他的管理团队(Willow Point和Meadow Rock乳bob体育登录业)。

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