第一部分文章讨论千百年来作为食品生产者所面临的一些机遇和挑战第二部分将探讨千百年食品消费者的作用

零售商积极瞄准千百年以迎合他们的欲望和趋势千百年都想用个性化通信来求偶食品产业也不例外千百年正在重构和改变食品产业,要求更多选择和选择曾亲身体验过婴儿潮一代与肥胖症和其他慢性问题等与饮食有关的健康问题的斗争千百年往往能识别消费者,他们越来越愿意支付品牌和产品溢价,这些品牌和产品体现了他们对真实性、透明性以及负责任的成分外包的偏好。

绝大多数公共商店按物价出售,但食品产业状况可能正在改变。调查显示有健康意识千百年不再愿意把食品元花在加工食品上取而代之的是,他们偏爱有质量和完整性的新鲜食品他们渴望甚至要求以可持续方式生产粮食

制作者应该利用千百年的愿望 搭建这种直接连通向创新农提供分享独有故事的机会 讲解食物生产方式、时间和地点消息回响后 千百年乐于把钱抛在那些产品后

农贸市场和餐馆提供本地商品和服务,本地面包店寻找工匠面包、季节果酱和果酱,千百年设想的生活质量与他们在烹调中发现的独特和微妙口味交织在一起餐厅正越来越多地提供各种菜单项,以满足本地和卫生热食、素食免食客户的需要

BOB体育密歇根州立大学扩展关键作用在于教育消费者了解常见但严重的错误概念美国农夫代代提供世界上最安全最廉价食品实现这一点的方式是成为土地和水资源的良好托管者,而不是像某些特殊利益集团想描述的那样成为污染者。保护农工产业不受假报和假报之害的集体责任传播以辨别超市产品并误导消费者

千百名和消费者在这一透明生成中处于独特的位置处理信息并建立利害相关方之间的共识多数专家认为它们对食物系统的影响将非常积极和及时。

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