打印
电子邮件的密歇根州立大学产品中心11月8日星期四，农业、食品和资源经济部在兰辛中心举办了第十一届密歇根制造(MIIM)年度会议和市场贸易展。今年的MIIM活动吸引了200多名与会者和166家供应商，将食品企业、零售商和行业专家聚集在一起，进行一天的拓展、交流和学习。
“我们对今年的‘在密歇根制造’会议和市场贸易展感到非常高兴。”汤姆里昂产品中心主任说。“展会有来自密歇根州的强大供应商和出色的买家活动，展会现场的能量水平很高，这是一场令人兴奋的活动。”
市场展区
每年，密歇根州立大学产品中心都会在年度会议上授予客户特殊奖项。今年的获奖者包括:
- 美食家斯科蒂·奥霍蒂年度企业家奖，颁发给表现出创新的创业和商业特点，并取得独特成就的客户。
- 蓝色的烧烤Barrier Buster是对客户在企业发展的任何阶段克服成功障碍的认可。
- 白宫精英肉类《startup To Watch》，介绍的是一家已经取得巨大进步，但更有潜力扩大业务的新兴公司。
- 舒尔茨水果里奇农场/德克萨斯角酿酒公司对于增值农业生产者，他们的苹果酒bob体育合法吗，呈现给一个农场企业，已经取得了卓越的农产品增值，并增加了农场的盈利能力。
随着这些获胜的企业，数百名供应商在下午的市场贸易展上展示了他们的业务和他们的食品。“能够在该州重要的零售商面前出现，这是令人难以置信的，”马奎斯和塔万纳·赖特(twanna Wright)说爸爸的面团和MSU产品中心的客户说，贸易展。“我们喜欢能够提供我们的产品样品，围绕我们的业务产生轰动效应，并最终将我们的业务范围扩大到整个密歇根州。”
除了吸引零售商之外，未来的食品企业也有机会建立网络并相互学习。“对我们来说，与买家沟通并向市场推出新产品只是工作的一半，”该公司的老板马克·萨拉法(Mark Sarafa)说爆米花和椒盐卷饼和MSU产品中心的长期客户。“make It In Michigan实际上是一个聚会，人们互相分享他们的挑战、他们的成功和他们的创新。是的，我们通过吸引买家来帮助我们自己的企业，但我们也帮助密歇根州的食品企业家，并向他们学习。”
Mark Sarafa, Pop Daddy Popcorn和Pretzels的老板，在2018年MIIM上
在贸易展之前，与会者参加了从成功的零售策略到理解新的食品标签等主题的教育课程。每次会议都由一位行业专业人士主持，重点讨论密歇根食品环境中流行的商业战略和类别。
每年的午餐时间都有一个主题演讲，今年的主题演讲嘉宾是Tabitha Mason，她是Zingerman的Cornman农场．Zingerman 's以与客户联系以满足他们的需求并提供出色的客户服务而闻名，因此Mason专注于有效的愿景如何成为Zingerman Cornman Farms成功的重要组成部分，以及这个强大的工具如何推动商业成功。
里昂说:“我们很高兴这次活动得到了强有力的演讲和赞助支持，有很多过去的赞助商、演讲者、志愿者和第一次参加活动的人。”“我们真诚地感谢所有帮助本次活动取得成功的人。”
有兴趣参加明年的活动吗?将日期保留到2019年11月13日在兰辛中心举行的密歇根会议和市场贸易展上。
了解更多在密歇根成功和密歇根州立大学产品中心。
产品中心获奖名单
