密歇根州立大学扩展的密歇根新鲜该项目将种植、储存和准备近100种密歇根水果、蔬菜、肉类等的信息提供给需要这些信息的人，无论他们是在农贸市场还是在他们的花园里。

“当人们对食物充满热情时，他们会对食物的来源充满热情，对吃得好更感兴趣，”他说坎德拉遗嘱，密歇根州立大学密歇根生鲜计划的推广教育工作者。“我们希望利用这种兴趣来促进密歇根的一个主要产业，支持当地种植者和当地企业，让密歇根人更健康。”

密歇根州立大学推广教育工作者和志愿者在密歇根各地的农贸市场与商贩和种植者合作，分发以当地流行食品为特色的情况介绍和食谱卡。密歇根生鲜网站为成千上万的人提供了信息。

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