密歇根4-H青年乳品日和密歇根乳制品博览会回到BOB体育密歇根州立大学(MSU)农业和畜牧业教育馆7月18日至22日，庆祝密歇根乳业的最佳表现。这个为期一周的活动为年轻人提供了一个展示他们技能的地方，也为任何年龄的乳业爱好者提供了时间来欣赏奶牛表演，并重新联系彼此。

周一下午，年轻人把他们的牛搬到展馆里，周二早上，为青年表演和育种表演准备奶牛和小母牛。表演和品种表演为年轻人提供了一个空间，展示他们的牛处理技能，谈论他们饲养和工作的动物，以及展示他们拥有或租赁的动物。这场表演大赛将于周二凌晨开始，年龄相仿的年轻人相互竞争。每个班级都有一名获胜者，他们将在Sale-A-Bration期间竞争总冠军表演者，并获得一个展览名额。品种展遵循表演技巧。通常情况下，所有七个品种的奶牛都被认可纯种奶牛协会都在Dairy Days展出。七个PDCA品种是:埃尔郡，布朗瑞士，格恩西岛，黑白花牛，泽西岛，挤奶新来的人而且红色和白色．冠军牛和冠军小母牛也在Sale-A-Bration展出。

在当天的表演和品种表演结束后，年轻人可以选择参加国家奶牛管理/技能马拉松比赛。这项赛事分为三个年龄组;新手(8-11岁)、初级(9-14岁)、高级(15-19岁)。在这次比赛中，年轻人通过回答众多话题的问题来展示他们丰富的乳制品科学知识。这可能包括识别生理结构，正确识别奶牛管理工具，知道正确的挤奶程序顺序，识别饲料样品，等等。每个年龄组的前十名个人和前五名团队将在周四晚上的庆祝野餐会上获得认可。排名最高的高级球队将有机会代表密歇根参加全国比赛青少年乳业管理比赛在宾夕法尼亚州的哈里斯堡举行全美乳制品展．

周三是州奶牛评审大赛。乳制品判断为年轻人培养多种技能，包括与牛的评估和整体生活技能直接相关的技能。评判包括对四种动物进行评估，牛或小母牛，并根据最理想的动物到最不理想的动物进行排名PDCA计分卡以及品种特征。对于某些课程，青少年需要准备并向法官提交一套口头理由，即一篇简短的演讲，证明他们被安排参加某个课程。评判有助于青少年了解结构正确的牛，但更重要的是，帮助他们批判性思维，决策，建立自信，沟通和自尊。与管理大赛类似，比赛分为三个年龄段进行评判。在初级赛和初级赛中排名前十的个人以及排名最高的团队都会得到认可。对于高年级学生来说，前25名的年轻人会被认可，并被邀请在夏天进行额外的训练，以赢得他们在全国4-H评审团队中的一席之地，代表密歇根州参加全美乳制品展，世界乳业博览会在威斯康辛州的麦迪逊，或者北美国际畜牧博览会(NAILE)在肯塔基州路易斯维尔。

星期四结束了4-H比赛的国家4-H乳制品问答碗比赛。青少年在三个年龄段的比赛中进行一场快节奏、压哨式的比赛，为他们的球队赢得积分，晋级下一轮。在2022年的新赛事中，青少年高级赛区将以多项选择题测试开始一天的比赛，以确定双淘汰赛的球队。初级和初级小组在前一天晚上被随机分配。问题可能来自乳制品科学的任何方面，如生理学、历史、品种信息、管理实践等等。得分最高的十名大四学生将有机会成为代表密歇根大学的球队的一员全国4-H乳品竞赛碗在NAILE期间举行。前十名将根据他们在多项选择测试中的分数和在比赛中正确回答问题的数量来决定。

为了庆祝所有的青年参与者和表彰比赛获胜者，周四晚上举行了庆祝野餐晚宴。所有来自管理、评审和Quiz Bowl比赛的奖项，以及高级别和后备高级别的初级和高级参与者都是共享的。这两个年轻人获得了1000美元(高级)和750美元(后备高级)的奖学金，用于高等教育或购买牛。青年选手必须参加一周内举办的四项赛事中的至少三项，才有资格参赛。

如需更多信息或问题，请联系BOB体育密歇根州立大学4-H乳品教育家Melissa Elischerelischer@msu.edu．