对于该州的许多人来说，劳动节周末预示着夏天的结束，在秋天开始出现之前，这是最后一个长周末。但对一些人来说密歇根四健会会员、校友及BOB体育密歇根州立大学(MSU)延伸志愿者们，这个周末有所不同。劳动节周末是竞争的开始奶牛评委季将持续到11月初。15年来，乔-道麦克酒业集团他是密歇根州立大学乳制品教育项目的学术专家和协调员动物科学系而且农业技术研究所(IAT)，带来了一群4-H成员，志愿者和密歇根州立大学的学生马里兰州博览会为每年秋季举办的三届全国奶品评审大赛提高奶品评审水平。

4-H成员通过在参加每年7月举行的州4-H奶牛评审比赛的前25名老年人(15-19岁)中脱颖而出，获得了旅行的邀请密歇根4-H青年乳品日，由密西根州立大学扩展和动物科学系．在那之后，从7月到8月，年轻人在全州参加额外的实践，继续评估牛，并通过口头理由来捍卫他们的选择。那些在全州范围内努力工作的4-H成员随后被邀请到马里兰州参加一个密集的周末评委活动。密歇根州立大学的学生也被邀请参加大学或IAT团队的训练和马里兰州之旅。

在周末期间，青少年和学生们对近30个班的牛进行评判，并提出12组口头理由。周末一开始，他们就对七节论文课进行评估。纸上分类是指将四只被评估的动物从三个角度(背面、侧面和顶部)描绘在纸上，而不是亲眼看到它们的生活。这样的练习可以让4-H成员和密歇根州立大学的学生专注于牛的整体差异，比如结构和乳房结构。比赛中有几个课程是为了练习口头理由而选择的，这是比赛的一部分，参与者必须解释为什么他们按照他们的顺序给牛排名。

周五，每个人都参加马里兰州博览会上的4-H乳品展，听官方对牛的分类，学习专业人士如何谈论牛，以及在比赛中使用的短语示例。周六上午，青年和学生们在马里兰州4-H奶牛评判比赛的场外，站在场地外，对班级进行评估，同时分组讨论排名。在观看了10类动物之后，每个人都准备了六组理由。周日是行程的最后一天，首先是8到12个班级的练习比赛，其他大学和4-H项目也会进行练习。在回密歇根的路上，我又给出了三组理由，周末就这样结束了。

除了青年和学生之外，乳品评审项目的校友助理教练也回来志愿奉献他们的时间和才华，帮助年轻人提高技能。萨拉·布莱克多年来一直在帮助这次旅行。她曾是4-H和大学团队的成员，现在她的两个孩子都在4-H，并且是评委项目的一部分。

旅行结束后，教练们一起选择将在宾夕法尼亚州哈里斯堡代表密歇根的球队全美乳制品展；麦迪逊，威斯康辛州世界乳业博览会；以及肯塔基州路易斯维尔北美国际牲畜博览会．

周末也不全是工作。青年们一起旅行、学习和实践，可以建立新的友谊，巩固旧的友谊。在给出理由后的euchre比赛中有笑声，在公共汽车上有合唱，还有更多的地方，4-H成员和密歇根州立大bob是什么平台学的学生为了一个共同的目标而聚集在一起，建立了对等和指导关系。

除了学习如何判断牛，群体还利用了如此接近的优势宾夕法尼亚州葛底斯堡，华盛顿特区．或者是巴尔的摩内港来了解更多美国历史。今年，该小组进行了访问阿灵顿国家公墓和无名战士之墓，以及空军纪念堂．星期六是参观史密森尼自然历史博物馆停在杰佛逊，林肯，越南退伍军人而且朝鲜战争老兵纪念馆。

虽然奶牛可能是年轻人和学生开始评判的最初吸引力，但在养牛业之外，还有其他技能可以为他们服务。那些参与乳制品评审的人学习纪律、自我激励、批判性思维、决策、目标设定、弹性、沟通等等。这些技能适用于生活的各个领域，必将帮助青年和学生在未来取得成功。

2022年4-H乳制品评审训练营由密歇根4-H基金会赞助。