对于乳制品行业来说，10月是一个令人兴奋的月份，因为所有人都在关注麦迪逊,威斯康辛州为世界乳业博览会．的世界乳业博览会使命是“为乳制品生产商、公司、组织和其他乳制品爱好者提供一个论坛，让他们聚在一起竞争，交流思想、知识、技术和商业。”来自世界各地的牛人聚集在麦迪逊一周，其中包括200多人四健会成员来自美国和加拿大的志愿者和工作人员参加全国4-H乳品会议．会议是一个以青年为中心的教育体验，代表们在四天的时间里领导，学习和交流威斯康星大学麦迪逊分校校园。

8名密歇根青年参加了2019年的会议:Ian Black, Madison Halfman, Paige Remenar和Adalee Thelen克林顿县；希林分支县；约书亚·特里普渥太华县；艾米丽·威尔逊伊莎贝拉县．艾迪·巴特尔休伦县以策划委员和代表的身份参加了会议。巴特尔参加了2018年的会议，在那里她申请并面试了2019年的规划委员会。她和另外两名年轻人一起被选中，参加每月一次的电话会议，就会议日程安排中什么做得好，什么做得不好提供见解，主要是会议的社交媒体声音，等等。

2019年大会于周日盛大开幕威斯康星大学麦迪逊分校的军乐队欢迎各位代表出席洛厄尔中心用铜管和打击乐器演奏。在第一个晚上产生的能量和兴奋贯穿整个会议，与会者参观了乳品企业，农场和大麦迪逊周围的历史遗址。

在一夜好眠后，所有会议代表周一早上出发前往参观ABS全球了解公牛育种及最新繁殖技术。这群人随后前往阿特金森堡参观国家乳业圣地，囤积的出版，霍尔德的奶牛场而且NASCO．

周二是充满教育课程的一天，学习乳制品的科学知识，并进行职业技能评估，以帮助年轻人看到他们可能没有考虑过的未来道路。晚上，大家都去了Crave兄弟的农场参观农场，品尝奶酪，和新朋友一起享受轻松的晚餐。

周三是会议代表前往世界乳品博览会的日子，他们探索场地，品尝乳制品，观看奶牛表演等等。这是许多年轻人第一次参加世界乳业博览会，但肯定不会是最后一次。

除了参观、教育会议和农场参观，行业合作伙伴几乎在每顿饭上都要向代表讲话。这些演讲包括他们从青年到成年乳制品行业的经历，对全球乳制品行业未来发展方向的洞察，以及在未来取得成功的合理建议。许多演讲者在年轻时曾参加过全国4-H乳制品会议，了解代表们来自哪里。

任何15-18岁的4-H成员都欢迎参加4-H乳制品项目至少三年。申请和注册将在7月份开始，而旅行则要在几个月之后。密歇根大学的许多学生都能获得奖学金密歇根牛奶生产商协会(MMPA)参加全国4-H乳业会议，大大减少了他们的自付费用。

为了获得MMPA奖学金，青少年参加了6月的4-H/MMPA牛奶市场之旅。在密歇根州诺维市MMPA总部举行的为期两天的活动中，青年们了解了合作社、牛奶检测、乳制品市场、参观加工厂并参与团队合作以加强学习。在参观结束时，参与者将参加一个简短的测试，得分最高的人将被邀请参加密歇根4-H青年乳制品日的面试。面试结束后，选出五名努力工作的年轻人，他们赢得了参加会议的机会。

有关4-H/MMPA牛奶营销之旅，全国4-H乳制品会议或密歇根州其他4-H乳制品项目的更多信息，请联系梅丽莎Elischer电话:517-432-4306或elischer@msu.edu．