密歇根州葡萄侦查报告- 2020年8月26日
打印
电子邮件温暖、阳光充足的天气使糖在水果中积聚。在密歇根南部，一些早期杂交品种的收获将在未来一到两周内开始。
天气
上个星期，密歇根的天气基本一样——阳光明媚，干燥干燥。本周开始时很凉爽，但全州最高温度很快达到了80多度，最低温度达到了50多度和60多度。密歇根州西北部地区有少量分散阵雨。这个州的其他地方没有受到影响。8月23日周日，一股短期热浪进入密歇根州南部，气温接近90度。一股冷锋预计将于8月28日(周五)进入该地区，带来降雨的可能性很大，气温下降约15度。这种较低的温度将持续到下周的上旬。
凉爽干燥的夜晚减缓了热量的积累。上周我们收集到的生长度数(GDD)比前一周少:140 GDD以50为基数。西南地区是425 GDD基准50领先于西北地区。
西北密歇根GDD总结2020年3月1日至8月24日 |
||
|---|---|---|
西北站 |
GDD 50f |
GDD 47 F野生开花(葡萄莓蛾模型) |
Petoskey (Petoskey） |
1690 |
1553 |
特拉弗斯城(NWMHRC） |
1854 |
1719 |
旧使命(旧的任务） |
1796 |
1639 |
西北地区平均 |
1790 |
|
上周平均水平 |
1651 |
|
南方电视台 |
GDD 50f |
GDD 47 F野生开花(葡萄莓蛾模型) |
本顿港(SWMREC） |
2275 |
2138 |
劳顿(劳顿） |
2234 |
2057 |
Fennville (TNRC） |
2068 |
1921 |
SW地区平均 |
2218 |
|
上周平均值 |
2077 |
|
罗密欧(罗密欧） |
2163 |
1998 |
上周的罗密欧 |
2022 |
|
注:野生葡萄花期为估计值。看到“葡萄浆果蛾的季中防治花椰枣。
葡萄树生长
在全州范围内，大多数葡萄已经完成了改型。浆果接近正常大小。一些品种开始变软，酸含量开始下降。早期食用葡萄品种即将开始收获。一些早期杂交葡萄酒品种，如福煦(Marechal Foch)和马凯特(Marquette)，也将很快在南部地区开始收获。
作物调整工作正在进行中，在果汁葡萄葡萄园使用机械收割机，在酿酒葡萄葡萄园使用手工收割机。的BOB体育密歇根州立大学公告”果汁和酿酒葡萄葡萄园产量预测(E3186)提供了减少年产量和质量变异性的工具葡萄树的平衡(果实向营养生长)。作物间伐的强度取决于品种和植株的活力。
Veraison也是计划“绿色掉落”的时候，以确保任何特定品种的最高质量收获。这种技术通过去除成熟期较晚的“绿色”果实(在改版后期选择)来减少果实成熟的变异性，从而在收获时达到均匀的成熟，以获得最佳的葡萄酒质量。种植者或他们的葡萄园工人可以寻找不太可能成熟的葡萄串，并将它们从葡萄藤上移除。这些簇通常是绿色的，在冠层中的错误位置，或者开始显示出感染的迹象。
在果实成熟期间，鸟类的伤害也是葡萄园面临的挑战。红色和白色品种的作物损失分别可达95%和60%。可以实施几种保护方法，包括使用捕鸟网、彩带、惊吓眼气球、电子鸟类遇险呼叫和丙烷发射的吓鸟炮。
在西南地区，采集叶柄样品进行营养分析的时间窗口期已经结束，但在其他地区可能仍有时间。该信息来自叶柄样本叶面组织分析可以用来确定营养不足，并提前计划下一季的营养投入。
各种 |
西北地区(白度) |
西南地区(白度) |
|---|---|---|
黑皮诺 |
12 |
-- |
灰比诺 |
13.2 |
13.2 |
白皮诺 |
9.3 |
-- |
卡本内弗朗 |
7.9 |
13.5 |
Zweigelt |
13.2 |
-- |
雷司令 |
5.6 |
-- |
玛德琳Angevine |
16.9 |
-- |
夏敦埃酒 |
11.6 |
-- |
赤霞珠 |
-- |
17.8 |
白苏维浓 |
-- |
15.6 |
梅洛 |
-- |
16.4 |
琼瑶浆 |
-- |
13.3 |
马奎特 |
-- |
20.2 |
康科德 |
-- |
11.0 |
尼亚加拉 |
-- |
11.2 |
杂草
杂草控制一直是葡萄园中保持葡萄藤健康和确保优质葡萄产量的重要组成部分。在每年的这个时候，葡萄园的杂草控制主要是为了减少杂草对机器或人工收割的干扰，并减少下一季土壤杂草种子库。
在这个季节，大多数除草剂的施用时间主要基于收获前间隔(PHI)。除百草枯(Gramoxone)外，大多数除草剂都已建立了鉴别标准。Aim(3天PHI)、Rely(14天PHI)和Gramoxone(限用农药)可以快速消灭杂草。依兰和克劳威对阔叶和草均有防治作用，Aim仅对阔叶有效。
Poast和Fusilade是选择性的，在出现后杀草剂，可用于基于50天PHI的葡萄园。场地(零日PHI)可以增加，以改善烧毁和扩大杂草控制范围。有些除草剂会损害葡萄的绿色树皮、新芽、叶子或藤蔓，所以在使用过程中尽量减少与藤蔓的接触。
草甘膦的PHI也很短，只有14天，但不建议在开花后使用。如果草甘膦与树叶、嫩芽接触或被树皮吸收，在当季或次年可能会发生重大伤害。
疾病
对于密歇根州周围的大多数葡萄种植者来说，这种疾病仍然存在霜霉病而且白粉病但随着Brix水平的提高，集群腐烂变得越来越重要。本周，西南地区一些早熟杂交葡萄园出现了葡萄孢炎症状。随着浆果开始成熟，处理酸腐的时间也在临近。
此时，我们继续关注霜霉病引起的落叶。这BOB体育密歇根州立大学文章提供了更多的信息末季霜霉病防治．
打开葡萄冠层使空气流动有助于减少白粉病，并允许更好的喷雾渗透。新梢定位和丛区叶片去除也有帮助。有关天气条件如何影响白粉病发展的更多信息，请参见“为什么有些季节更容易发生白粉病来自《好水果种植者》。
几种策略有助于对葡萄孢菌串腐进行良好的管理。这些措施包括打开树冠，适当施用杀菌剂和尽可能使用抗性品种。对葡萄孢菌的良好控制依赖于良好的覆盖。杀菌剂耐药性管理也很重要。治疗葡萄球菌最有效的产品是针对特定部位的，容易产生耐药性。一个新的密歇根葡萄概况介绍现已提供管理葡萄球菌束腐．
在紧密聚集的品种上，酸腐病尤其难以控制。加强通过冠层和丛的气流可以有所帮助，因此拉叶、疏叶、新梢定位和杂草控制都可以在一定程度上降低酸腐风险。控制的另一个重要方面是防止浆果损伤(例如，鸟类啄食、昆虫捕食和机械损伤)，以减少浆果感染的引发。酸腐病开始出现在密歇根西南部被葡萄浆果蛾损坏的浆果中。黄夹克蝇和果蝇通常也与受损的浆果有关，导致酸腐。
将杀虫剂与接触杀菌剂联合使用可以有效地控制害虫和病原体。对于高危品种(如Vignoles)和炎热潮湿的条件下，应在症状出现和集群达到13-15 Brix之前应用这些处理。在高病死率的情况下，在收获前应每隔7至10天施用一次。
这是一个很好的时间去寻找与其他葡萄树压力相关的可疑问题。其中许多问题可能是非生物的，包括与营养有关的问题和移植物不亲和性，但一些生物问题可能是由葡萄树干疾病或葡萄病毒引起的。如果你有兴趣取样和测试，你可以寄给MSU植物和害虫诊断．请看这些文章葡萄干病而且葡萄病毒取样．
葡萄杀菌剂的完整列表可以在E154密歇根水果管理指南．尤其要查看指南，了解某些喷剂对协和葡萄的潜在植物毒性。高温和快速生长的葡萄树的植物毒性风险更高。在每年的这个时候要记住的一件重要的事情是跟踪杀菌剂的收获间隔。
昆虫
葡萄浆果蛾的危害继续增加，在密歇根州西南部许多葡萄园的边界，第三代侵扰变得明显。去年葡萄莓蛾肆虐的种植者应该在目前的第三代葡萄中寻找和保护葡萄树。在高压场所，可能需要施用多种杀虫剂。我们在本文中提供指导:8月是保护葡萄浆果蛾的关键时期．
Yellowjacket葡萄园里的人口在增加。它们被浆果中积累的糖分所吸引。黄夹克可以直接对浆果造成很大的伤害，造成伤口，导致集群腐烂和减少可收获的作物。它们也会让喷洒者和收割人员感到沮丧，因为他们在处理成熟的葡萄时试图避免被叮咬。
在考虑管理方案时，要知道在葡萄园中除了黄夹克黄蜂之外，还有许多其他的黄蜂。许多是其他害虫的有益寄生物。有些，如秃面大黄蜂和纸黄蜂，数量较少，但在葡萄园环境中通常不具有攻击性。黄夹克大约一英寸长，头上和身上有黄色和黑色的带子。
