西密歇根农场最近，密歇根农业和农村发展部(MDARD)传来了一些好消息。bob体育合法吗大急流城地区唯一的当地食品中心通过MDARD的2015年增值/区域食品系统赠款计划获得了超过70,000美元的资金。这7万美元将用于改善Farmlink网站，并增加更大的分销和存储容量。

Farmlink是一种将当地农民与农产品联系起来的方式，这些农产品可以卖给当地餐馆的厨师，这些厨师想要为他们的菜单采购更多的当地食物。它是一个在线交易平台，允许农民张贴他们每周出售的产品，餐馆和机构买家有机会从周五到周一购买他们需要的产品。然后，农民们准备好订单，并于周三上午在Farmlink总部下车。然后买家就有机会提货，或者让Farmlink送货上门。这使得厨师可以在一个地方接触到当地不同的蔬菜、水果、肉类/家禽、乳制品和其他增值产品的生产商。它还允许生产商接触到几个不同的客户，而每周只需要花时间把产品送到一个地方。

Farmlink是在该州运营的几个食品中心之一，它的存在是为了帮助建立当地农民和当地买家之间的联系。当粮食生产和分配逐渐成为国家和全球焦点时，粮食中心正在填补区域分布和聚集的空白。MDARD通过“增值和区域食品系统资助计划”积极支持食品中心和其他地方和区域食品系统项目，该计划已进入第四年，向全州12个不同的项目提供了超过70万美元的资助。这是大急流城的企业或组织第二次通过这项资助计划获得资金，大急流城基督教青年会在2012年为他们的素食车项目获得了25,000美元的奖励。

据FarmLink的合伙人保罗·奎因(Paul Quinn)说:“授予FarmLink的赠款资金将对帮助我们完成将当地食品买家和当地卖家联系在一起的使命产生巨大而直接的影响。这些资金将在短期内得到有效利用。”奎因还指出BOB体育密歇根州立大学作为WM Farmlink持续成功的宝贵合作伙伴。“MSU Extension在很多方面都为FarmLink提供了巨大的帮助。特别是，他们帮助我们在大学内部导航和寻找资源，帮助我们更好地经营我们的业务，了解竞争格局。他们还帮助传播了有关FarmLink正在做什么的意识，以及FarmLink模式如何帮助当地食品的买家和卖家。”

这些赠款资金将允许FarmLink继续建立他们的成功，并扩大他们可以为买家和卖家提供的服务。如果您有兴趣通过西密歇根农场链接了解更多有关销售或购买当地食品的信息，请联系Paul QuinnQuinn@wmfarmlink.com。有关食物中心和当地食物分布和聚集的更多信息，请访问密歇根州立大学扩展社区粮食系统工作组在你所在的地区找一位当地的食品专家。