药物管理:减少猪肉生产中使用抗生素的策略
即将到来的MSU扩展在线系列将描述良好的管理实践,可以帮助防止您的猪群过度使用药物。
70年来,抗生素一直是预防和治疗猪的一些最重要疾病的重要工具。然而,作为对One Health和WE CARE倡议的回应,美国猪肉生产商承诺减少使用医学上重要的抗生素,以帮助保持其对感染猪和人的疾病的有效性。通过实行健全的饲养、生物安全以及战略性地使用疫苗和抗生素,可以预防猪的许多疾病或将其影响降到最低。关于实现这些实践的建议是在线课程的主题密西根州立大学扩展/猪肉计划于今年6月开始发行。
多年来,美国养猪产量一直在增长,以跟上全球对动物蛋白不断增长的需求。从20世纪50年代初开始,农民开始在牲畜中使用饲料级抗生素来预防疾病,在某些情况下促进生长和饲料效率。直到2017年兽医饲料指令(变频)的实施,是美国肉类行业对公众对牲畜过度使用抗生素及其对抗生素耐药性的潜在影响日益关注的回应。VFD禁止在动物饲料和水中使用医学上重要的抗生素(人类医学中使用的类别),以促进生长和提高饲料效率,同时允许在兽医的密切监督下继续使用这些抗生素,以预防或治疗疾病。
在VFD实施后的第一年,用于养猪生产的饲料级抗体的销量下降了43%;专门用于增长和效率的这些产品的使用量下降了94%。然而,这些抗生素在猪身上的使用在2018年和2019年分别反弹了17%和9%可用).根据向FDA报告的数据,这些增加是在兽医监督下并符合VFD指南的,这表明它们的使用增加是由医疗需求驱动的。
养猪生产者明白,使用饲料级抗生素虽然对某些疾病非常有效,但并不能取代健全的畜牧业、生物安全、适当的疫苗策略和明智地使用抗生素(包括注射抗生素)。下面简要介绍一些最重要的、基于证据的管理实践,您可以为您的团队实施。这些管理实践将通过在线课程详细考虑密西根州立大学扩展/猪肉工作组将于今年成立。该计划将包括视频演示、情况说明书和其他材料,描述每种实践的时间、原因和方式,包括支撑它们的科学研究和每种实践的预期成本效益:bob体育登录
- 管理畜棚(和围栏)环境,使疾病最小化。本模块将描述保持适当的热中性条件的重要性,特别是在分娩设施中,以及如何最好地实现这一目标。它还将考虑减少空气传播病原体的战略,并将氨、CO2/CO和含硫气体的水平保持在可接受的范围内。
- 保持基本的生物安全,通过制定和不断加强一个健全的计划,如何将游客/食品/设备带入农场和动物设施。管理进入不同设施的规则可能会有所不同。消毒的重要性跨越了分离的界限。如何在单独的衣物、淋浴和日常保养设施中帮助猪茁壮成长。
- 与你的兽医一起制定和实施疫苗策略,考虑你农场的历史和邻近农场的疾病状况,以及你需要预防的疾病的各种疫苗的成本效益。
- 使用非医学上重要的抗生素(如离子载体)、锌和高价值营养物(氨基酸、益生菌和益生菌、酶)来促进畜群健康。
- 战略性地使用医学上重要的抗体,包括尽量减少冲刷(可能包括在饲料或水中)影响的最佳选择,并尽可能使用注射剂,包括在这样做时节省药物和劳动力的最佳做法。
- 记录和维护常用的设备将减少疾病的风险和痛苦的动物。
- 员工之间的沟通作为一个关键工具经常被忽视。简单地说明你为什么在猪身上做标记或移动一头猪,不仅会提高对这头猪的健康和健康的认识,也会提高对整个猪群的认识。
在猪系统中强调有效的药物管理方法可以在节省资金的同时有益于猪群的健康。它还可以帮助从消费者的角度保持对养猪业的积极关注。关注这个空间密歇根州立大学扩展猪肉网站有关您的兽群用药管理的更多细节。