密西根州立大学扩展

假期计划刚刚从苏茜阿姨来了。快速检验表明,烟熏鲑鱼。但它不是冷,也没有一个冷源的盒子。要做什么吗?它是可以安全食用的吗?

不幸的是,它是不食用安全,因为你不知道有多长时间没有制冷。所有的肉、鱼和家禽,新鲜或吸烟需要保持在或低于40华氏度,即使产品邮寄。食源性疾病病原体的快速增长温度危险区域。如果排除易腐食品冷藏了两个多小时有人会生病。

以下是一些食品安全提示推荐的BOB体育密歇根州立大学的扩展要记住在订购时易腐食品作为礼物,邮寄:

• 检查公司发送易腐食品用泡沫包装容器或重型瓦楞纸箱冷源,或冻结。
• 检查运输细节。易腐食品需要尽快交货,最好过夜。外面的包装应标明“保持冷藏”收件人的警报。
• 如果你是收件人的“保持冷藏”包,立即打开它检查产品是冷的,理想情况下低于40度。温度可以检查食物温度计。其他证据的包冷产品还是冷冻或冰晶。
• 如果产品是治愈,完全熟透,烟熏和/或真空包装的,它是仍然易腐烂的产品,需要收到冷。
• 如果产品是热烈和温度测量是40度以上不吃或味道!收到通知公司,包装不当。
• 如果你给易腐食品礼物,bob是什么平台交货日期的通知收件人公司已经承诺,所以有人可用来接收易腐的礼物。

有趣的是烤,使家庭的最爱,送往全国各地的家人和朋友。在发送易腐食品,它仍然是重要的是遵守邮件易腐食品清单。假期是给接收的时间。bob是什么平台通过遵循这些建议,易腐食品礼物真正可以享受没有食源性疾病的担忧。没有人想要一个礼物的食源性疾病。