Macomb县理解社区食物系统2017-18
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邮箱MSU扩展努力确保安全食品通达健康人口,这反过来帮助控制保健费用并保持社区生存能力
支持MSU扩展努力增加居民获得足够安全廉价食品的机会时,程序参与者将侧重于田里和收获时的食品安全措施,学习适当的食品准备和食品保存技术,并聚集社区伙伴加强健康食品供应健康人口反过来帮助控制保健费用并实现社区生存能力
Macomb食品协作
Macomb食品协办全方位食品:从农场到叉会议于2017年6月举行会议得到了协作成员MSU扩展的支持,并召集了马昆布县周围的食物系统利益攸关方会议,来自周边县的更多与会者包括Lapeer、Oakland和St克莱尔和韦恩教育者、农民市场商贩、消费者和食品企业主在120名参加者中都有代表。会议评价显示,响应者通过这次会议建立新联系、学习新技能并获取本地食品系统知识讲课范围广,包括弗林特水危机的影响、农田保护、园艺和食品保护
农场归机构
农场对机构综合方法建设区域食品系统,向学生和病人提供富含食品,为本地种植者创造更多经济机会,并构建更多连通食品社区2017年社区食品系统工作团队主办以干豆、小型胡萝卜制作者、桃苹果果园和食品援救组织为主的游览团队还主办教育讲习班,包括启动和维持学校花园,参与者学习如何启动或扩展学校花园,通过促进目标设定和实战活动技术支持、一对一咨询、讲解和资源开发都用于帮助从业者通过饭菜程序获取更多本地食品
Macomb县社区食品系统程序总计通过密歇根东南州和州内教育机会向840名参与者提供教育