密歇根州东兰辛——密歇根州斯科特维尔的莱塔·拉森他在2018-19年度被密歇根乳制品纪念和奖学金基金会(MDMSF)选为罗素·埃里克森奖学金获得者BOB体育(密歇根州立大学)。这项5500美元的奖学金以密歇根州立大学(MSU)名誉教授拉塞尔·埃里克森的名字命名BOB体育动物科学系该奖学金授予那些职业抱负包括在奶牛场工作或与奶牛场一起工作的学生。

拉森是伯克和丽莎·拉森的女儿，目前在密歇根州立大学主修农业综合企业管理，辅修农学，计划于2020年5月毕业。除了参加许多与乳制品相关的课程外，她对乳制品行业的奉献精神使她参加了密歇根州立大学乳制品挑战赛，在2016年她是第一名新手团队的成员。拉森也是密歇根州立大学乳制品俱乐部她于2017年担任其会员和推广主席，并积极参与密歇根州立大学国家农业营销协会。

除了课程作业和课外活动，拉森还帮助学生准备就业面试，并作为学生助理帮助学生准备招聘会MSU职业服务．她还继续在她家的农场拉森农场(Larsen Farms)帮忙，担任小牛经理和农场经理助理。在未来，拉森计划回到她的家庭乳制品经营，并开设一个现场乳制品加工厂，在那里他们将牛奶装瓶，制作冰淇淋和奶酪。

拉森说:“我很幸运能在一个奶牛场长大，我期待着在这个行业工作很多年。”“我有信心，我会对这个我热爱的行业产生积极的影响，总有一天会让它变得比我当初工作时更好。”

密歇根乳制品纪念和奖学金基金会向25名密歇根州立大学的学生颁发了10万美元的奖学金，这些学生在2018-19学年攻读乳制品行业相关的学习项目。

有关为乳制品行业成员或支持学生奖学金做出贡献的信息，请联系密歇根州立大学农业与自然资源学院bob体育下载iosbob体育合法吗外事处电话:517-355-0284。要了解更多关于MDMSF的信息，请联系米里亚姆·韦伯·尼尔森博士在密歇根州立大学动物科学系在517-432-5443。