外面开始变热,秋天和冬天的食物真的不似乎有吸引力。毕竟,谁愿意吃滚烫的汤或砂锅80度的时候外面?天,天气太热,no-cook食谱可以转危为安。

夏季沙拉是一个伟大的地方开始!的新鲜,当地生产可用,几乎无穷无尽的营养组合。在BOB体育密歇根州立大学的扩展,我们努力提供充足的资源来协助你的健康的生活方式。建立最终的夏日沙拉你需要:

• 绿色
• 额外的蔬菜
• 蛋白质
• 健康的脂肪
• 有趣的mix - in质地和风味

有创意你的蔬菜!超越传统的菠菜和莴苣、甘蓝,芝麻菜、莴苣菜或瑞士甜菜。或一个完全不同的基础,尝试使螺旋或条状西葫芦。

随时添加许多额外的蔬菜作为你喜欢。挤满了维生素和矿物质,额外的蔬菜沙拉添加风味和危机。

选择一两个蛋白质!如果你是素食主义者,甚至如果你不试着豆腐,大豆或大豆在你的沙拉。如果你喜欢,选择瘦肉蛋白质像鸡肉,鱼和鸡蛋。添加蛋白质可以帮助你保持长时间饱腹感。

通过添加沙拉健康脂肪,你的身体可以更容易吸收所有的营养健康,veggie-filled沙拉。鳄梨,葵花籽,核桃、杏仁作为有趣的浇头。如果你是cheese-lover,添加你的低脂最喜欢的一部分。记住,一份奶酪是1.5盎司或大小的四个骰子。

添加别的你喜欢的口感和味道。尝试一些甜的像切苹果,芒果块,草莓或任何干果。如果你想要一个小危机,添加玉米片或油炸面包丁。另一个选择,让它可口的沙拉是添加一些谷物;糙米、奎奴亚藜或蒸粗麦粉所有工作在一个沙拉。谷物沙拉,让这顿饭包含所有5食品集团。

穿起来!现在您已经添加了大量的味道,所有你需要的是1 - 2勺酱来完成。你也可以自己做醋的经典油醋的比例3:1。那就赶快添加你最喜欢的草药后,辣椒,盐和/或胡椒。把一切放在碗里,把它扔在一起,不用煮猪粮的和你有一篇快捷,吃饭。

如果沙拉不是你的风格,还有许多其他的不用煮猪粮的想法食谱。的学院营养和营养学是一个很好的来源一些营养和美味的食物的想法。