对自我保健和家庭健康感兴趣的消费者是果汁和水果即食饮料产品的主要目标消费者。根据英敏特2021年的文章，“果汁和果汁饮料。”营销果汁和果汁酒精饮料作为一种美味的来源，必需的，支持免疫的维生素是对你更好(BFY)饮料类别的中心信息。增加这些饮料的功能将进一步提高对这些观众的吸引力。添加维生素、蛋白质、益生菌、草药、植物药以及增强耐力和精神注意力的成分都是增强功能的方法，敏特公司称．然而，教育是果汁饮料改变消费者对果汁是全天饮料的看法的关键。

另一种说法是，苹果酒也是以水果为基础的，在调味酒精饮料(FAB)类别中也有天然的优势2021英敏特文章题为“烈性苹果酒品牌应该扩展到fab”。作为含含橙、桑格里亚斯、莫吉托和酒精苏打水等水果RTD饮料的基础，苹果酒为RTD饮料提供了一个主要的市场机会。像苹果味伏特加和浆果味苹果酒这样的即食饮料只是货架上出现的几种口味的例子。老化过程为利基产品开发增加了额外的维度。例如，一些苹果酒厂将苹果酒在橡木桶中陈酿，以获得像红酒或烈性酒一样的口感体验，Mintel报告．

对于那些对低卡路里和低酒精含量感兴趣的消费者来说，果汁和苹果酒苏打水可以同时提供这两种品质。根据英敏特关于苹果酒的文章“61%的意大利和波兰成年人以及58%的西班牙成年人希望看到更多的低酒精版本的RTD饮料。”当苹果酒与水、其他果汁或调味搅拌器混合时，以苹果酒为基础的FAB可以提供较低的酒精含量。Jack Daniel 's在德国推出了田纳西苹果汤力，用苹果酒和苹果酒作为混合饮料的基础。“将苹果酒扩展到低糖即食饮料和酒精泡沫水中，可以帮助苹果酒吸引注重健康的消费者。”敏特公司称．

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