纤维在我们的饮食中是至关重要的。我们的身体不能使纤维,所以我们必须吃它(和充足的维生素的方法)受益于它的许多健康的性质。新发布的2015 - 2020膳食指南提供了每天的营养建议营养膳食纤维以及其他组件。

有趣的纤维的事实:我们的身体不吸收纤维!所以你可能会问,我们如何受益于饮食纤维吗?事实上,纤维很多,有很多的好处方法在你的饮食包括纤维。

纤维有助于减轻和防止便秘。你可能听说过!但是你可能没有意识到的是,纤维可以协助消化不良极端。纤维吸收水分,所以如果你正在经历便秘,纤维将保持更多的水在你的消化系统,帮助润滑和移动的东西。另一方面,如果腹泻与频繁去厕所给你带来不便,纤维可以帮助吸收多余的水(你猜对了)!这种类型的水的纤维称为不可溶性纤维。但好处还不止这么多。

另一种类型的纤维,可溶性纤维,提供额外的营养。可溶性纤维溶解在水和陷阱脂肪,这意味着你的身体吸收少。还有,你的胃需要更长时间空高纤维饮食时,这意味着糖被吸收更慢。吃足够的可溶性纤维可以帮助降低胆固醇和改善血糖水平!

许多植物性食物含有两种不溶性与可溶性纤维。一些优秀的纤维的来源包括海军豆(每份9.6克纤维)、小扁豆(7.8克),梨(5.5克),和鳄梨(5克)。点击在这里发现更多的富含纤维的食品并查看2015 - 2020膳食指南。

通过包含各种各样的饮食中富含纤维素的食物,可以帮助降低你的疾病如糖尿病和高血压的风险。此外,你会感到长时间饱腹感和受益于所有的维他命和矿物质高纤维,植物性食物。

一个不错的食谱,它提供了一个提高纤维可以找到的美国农业部什么做的菜碗里的网站。

午餐结束

使:8份

试试这道菜用豆子健康的午餐选择。

成分

1杯糙米(生)

2杯水

1可以低钠平托bean(冲洗,大约15.5盎司)

2罐低钠黑豆(冲洗,约30盎司)

2/3杯低钠玉米(排水)

2/3杯低钠西红柿(丁、排水)

8面粉玉米饼(10英寸)

1杯胡椒杰克奶酪切达干酪(分解)

方向

1。把大米和水在一个平底锅,沸腾。把火转为小火,盖上盖子,再煮35 - 40分钟。熄火和酷。

2。烤箱预热到华氏350度。大豆,玉米,番茄在一个大碗里,搅拌混合。加入米饭和奶酪,拌匀。

3所示。用汤匙把混合物均匀玉米饼和卷起。

4所示。烘烤10分钟或直到奶酪融化。

提示:提前做这些包装和冻结,直到可以使用了。这些包装都是伟大的午餐,可以用微波炉加热。

可以从这样的营养建议BOB体育密歇根州立大学的扩展在全国健康和营养讲师。