春天已经出现。气温变暖了。如果春季大扫除虫子咬你,现在是一个很好的时间来看看你的灌装设备准备即将到来的罐头的季节。

从罐头的压力,现在是一个很好的时间来检查垫片,这有助于密封罐头加工过程中,对任何裂缝。如果有裂缝在垫片或是僵硬,是时候更换垫片。刻度盘需要每年检查,以确保它的读数是准确的。联系你当地的BOB体育密歇根州立大学的扩展办公室寻求帮助在刻度盘测试。如果你有一个加权计,只是检查垫片,确保它是灵活的。通过通气管,以确保你可以看到。如果你不能看透它,牙签或一小瓶刷,努力把任何碎片穿过孔。有时小蜘蛛喜欢网在小管。

当你改变垫片也是一种很好的时候秩序新的安全插头,如果插头没有垫片。安全插座位于顶部的盖子,看起来像一个塑料插头用大头针。检查两件套盖子,确保你有足够的为即将到来的罐头。如果戒指或一些人称之为螺丝生锈的乐队,他们需要被丢弃。需要购买新的戒指/螺丝乐队替换生锈的。每年新盖子需要购买的,因为他们是一次性使用物品。

检查任何裂纹或裂缝的罐子。如果一个罐子有缺口或裂纹,它可以打破在处理或不处理后密封。处理裂缝和割进罐子和购买新的罐子如果必要的。

随着草莓酱季节的来临在6月底,现在是一个很好的时间去购买新鲜的果胶,以确保一个公司在果酱和果冻凝胶。总是检查日期使用果胶。这将帮助你为赛季做好准备。

BOB体育密歇根州立大学的扩展建议您使用最新的罐头食谱来自美国农业部(bob体育合法吗美国农业部)或国家家庭食品中心保存。

提前计划通过检查你的库存

检查你的库存保存食品。明智的做法是使用第一个旋转保存食物,先出(FIFO)的方法。在库存,查看本赛季真正需要保存。如果你通常经过25夸脱的苹果酱,和你还有15个夸脱,你不需要今年可以尽可能多的苹果酱。如果你通常可以30品脱草莓酱,你还有25品脱,你可能不需要这个赛季可以尽可能多的草莓酱。设备温度计应该保存在冰箱里,以确保注册温度0度。经过冰箱,看看需要补充在生长季节即将到来。

现在您已经库存的保存食物,你有什么工厂在今年的花园或者从农贸市场购买。

提前计划,检查你的设备,采购你需要的,将有助于采取一些罐头季节即将到来的压力。