连续第二年大急流城可以自称为美国啤酒城。这是由查理·帕帕齐安(Charlie Papazian)发起的一项在线投票得出的结果。帕帕齐安是一位家庭酿造传奇人物，也是啤酒作家/倡导者。该调查是由Papazian开发的基于在线投票的年度竞赛。去年，大急流城与三届卫冕冠军北卡罗来纳州的阿什维尔市打成平手，但今年，大急流城在5万张选票中拿下了2.7万张，以压倒性优势赢得了冠军。这充分说明了这座城市的酿酒厂、当地企业、会议和旅游局(CVB)、当地政府和市民团结起来推广这座城市精酿啤酒的能力。

在投票前举行了几场活动，以帮助推广这座城市作为啤酒目的地，并庆祝使之成为可能的酿酒厂。体验大急流城(EXGR)，这个城市的CVB开发了一个为期两周的活动，名为“凉的咖啡，热的食物(CBHE)，突出了该市餐馆的本地啤酒，并为一年一度的冬季啤酒节画上了句号第五第三棒球场。该活动获颁总督创新旅游推广奖总督旅游会议，主要是因为它的协作性质。

这个想法始于一个基本的概念，将美味的当地精酿啤酒与当地餐馆的啤酒灵感或注入的菜肴搭配在一起。在开发CBHE的想法时，EXGR不确定参与和支持的程度，当59岁的餐厅提交申请参与推广活动。菜单和啤酒搭配一准备好，当地媒体就加入了宣传活动，宣传了这个为期两周的活动，并重点介绍了该地区餐馆供应的啤酒和菜肴。EXGR营销副总裁Janet Korn解释了这一促销背后的原因;“创意美食、农场新鲜食材和精酿啤酒有助于将大急流城定义为一个旅游目的地。体验大急流城正在积极地向未来的游客推广这些体验。”

除了当地媒体的推广外，EXGR还利用已经强大的社交媒体，创建了活动Facebook页面，利用智能手机签到功能在活动期间进行促销，并以当地参与者、厨师和酿酒商的博客为特色。这些合作的努力延续到了最近的美国啤酒城投票中:大急流城市长哈特韦尔领导了一场酒吧爬行运动，让顾客们投票。不甘示弱，当地几家酿酒商合作推出了限量版啤酒“55555513”。它的名字来自酒精含量(5.5%)、国际苦味单位(55)和发布日期(5/5/13)。十家当地酿酒厂推出了各自版本的黑麦印度淡啤酒，以纪念美国啤酒城投票的开始。

所有这些合作似乎都为大急流城和西密歇根的经济带来了回报。与2012年同期相比，CBHE活动的一些参与者的销售额增加了20- 60%。EXGR报告称，仅在两周的推广期间，CBHE网页的浏览量就达到了12,000次。在2013年的剩余时间里，EXGR将继续突出当地的食物和啤酒8月14日至24日是纽约市的餐厅周。科恩对这一现象的解释是:“游客喜欢在旅行中外出就餐，体验当地文化，啤酒和美食旅游涵盖了这两者。”

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