IFLR与密歇根州立大学合作扩展教在线课程《食品安全现代化法案》(FSMA)通过之前的生产安全规则今年秋季学期。今年的学生还将有机会获得证书完成“FSMA产生规则种植者通过之前培训”从食品与药品官员协会(AFDO),除了通常的研究生学分。

课程将由IFLR教的克里斯迪安杰罗。菲利普Tocco密歇根州立大学的扩展将标准化的课程FSMA产生规则种植者通过之前的训练开发的生产安全联盟。密西根州立大学扩展能够提供这种培训不收取额外费用由于学生的资助密歇根农业和农村发展部和FDA。bob体育合法吗

该课程将包括生产安全的监管和实用方面。的FSMA产生规则种植者通过之前的训练内容是专门设计用于提供一个基础的良好农业规范(差距),强调食品安全与环境管理目标,同时概述了FSMA。通过之前的要求规定学生将学习如何识别和降低风险由起草农业食品安全计划。重点从农场到餐桌提高整体市场安全。主题领域包括工人健康和卫生,土壤改良剂,秋收之前的那次的水质和收获后环境,作物投入,野生动物和家畜,土地利用,FSMA相关问题通过之前生产。

本课程还准备食品行业专业人士承担监管领导在其组织通过提供立法和监管流程的概述通过深入研究之间的关系食品和药物管理局(FDA),行业,消费者的利益集团,和科学社区。学生将学习规则,主要规定评估FDA的局限性,检查当前的问题食品法,并探索科学和法律的交集。

内所有阅读作业将可以下载模块,通过url,或者通过提供的生产安全联盟种植者训练手册,将寄给学生在不增加成本的情况。

主题包括以下几点:

• 概述FSMA
• 介绍生产安全和公共卫生风险评估
• 工人健康卫生和训练实践
• 土壤改良剂
• 野生动物,家畜和土地使用
• 农业用水、生产用水和收获后的水
• 收获后处理和卫生设施
• 如何开发一个农场食品安全计划吗
• 标准种植、采收、包装、生产供人类食用的
• 覆盖设施和方差
• 退出一个合格的设备免税
• 遵守和执行

谁应该选这门课?

• 食品行业专业人士需要的深刻理解生产种植、收获、包装、在美国,和监管。
• 食品行业专业人员负责会议组织的遵守FSMA规则通过之前。
• 食品行业专业人士希望成为“去”人FSMA在他们通过之前的组织。

多少时间我应该希望致力于这门课吗?

• 这是一个研究生,3学分小时课程。学生通常会每周花9 - 12小时准备和完成作业。一些学生可能需要更多或更少的时间根据自己的技能、经验和掌握他们希望达到的水平。
• 学生选择完成FSMA产生规则种植者通过之前的训练在常规时间内将完成需求这个研究生课程所需的承诺。

课程花多少钱?

• 密歇根居民学费是2357美元每3学分的课程。
• 学费non-Michigan居民,包括国际居民,是3021美元每3学分的课程。
• 每IFLR课程不计学分参与者支付1695美元(学生加入“信息”,并可能参与尽可能多或尽可能少,因为他们的愿望,没有登记或年级出现在他们的成绩单——一些业内专业人士更喜欢这的压力全部学术参与)
• 没有额外的费用对于学生选择完成FSMA产生规则种植者通过之前的训练。
• 的FSMA产生规则种植者通过之前的训练手动将寄给所有的学生在课堂上不额外收费。

这个课程是什么时候?

本课程提供了每隔一年,在秋季学期甚至数年。今年9月1日开始上课,12月17日,2021年。

如何注册:

密歇根州立大学校园,终身教育学生登记使用课程代码FSC 853和密歇根州立大学法律学院的全球食品法律学生招收使用课程代码810 x。

联系人:

了解注册在//www.alltkd.com/iflr/enroll/或电子邮件iflr@msu.edu与问题。