如何制作更健康的甜点
在你最喜欢的食物中加入更多的营养来准备更健康的甜点。
当我还是个孩子的时候,我记得甜点是我一天中最重要的事情。只要咬一口冰淇淋三明治就能让我忘记晚餐吃了大量的蔬菜。在我家,饭后甜点是偶尔的。我记得我求我妈妈要甜点,在她拒绝的晚上发脾气。这种父母和孩子之间的斗争让人筋疲力尽,也很烦人。但是有没有一个简单的解决办法让双方都满意呢?我们甚至都没有意识到甜点是健康的吗?
让你的甜点更健康的最简单的方法就是加入水果。通过添加水果,你可以为甜点添加更多的营养物质,使其更健康,因为水果中含有天然的糖,所以它和甜点一样有甜味。
下面是一些将水果融入甜点的小技巧:
- 切一碗不同的水果,在上面加一点鲜奶油。
- 切一根香蕉,加一勺花生酱和几片巧克力片。试着用黑巧克力来获得额外的营养和更少的糖。
- 使水果串:用小火烤至水果温热呈金黄色
- 把各种水果切碎,加一点低脂酸奶和一把坚果
- 试试这个米果甜点从美国农业部.这个食谱使用了全谷物,低脂酸奶和水果!
- 试试这个草莓酸奶冰棒菜谱或自己制作。
- 在冰淇淋中加入各种各样的水果,试着用水果丁代替你平时舀的冰淇淋量的一半。
另一种制作更健康甜点的方法是在烘焙食品中加入蔬菜,以增加额外的营养。相信我们,孩子们根本不会注意到的!
- 黑豆布朗尼来自Cooking Matters节目的美味又营养!
- 巧克力饼干。每个家庭通常都有一个标准的巧克力片饼干食谱。这个食谱能做得更健康吗?你能用全麦面粉代替白面粉吗?你能用苹果酱或豆泥代替黄油吗?你能在饼干好吃的同时去掉一些添加的糖吗?看看这篇文章对于更多的变化,你可以让你的饼干,并让孩子们帮助他们做一个有趣的实验!
要记住的关键一点是,甜点仍然是偶尔的款待。尽管我们努力让甜食变得健康,但甜食还是应该适量食用。BOB体育密歇根州立大学在你所在的地区提供营养教育课程,教你在预算内健康饮食的技巧和技巧。