你的食物后天气应急有多安全?
你经历了一个天气应急,但你的食物吗?
春天就在拐角处。在春季和夏季,大自然往往是不可预测的,甚至暴力。你只是大自然的一个发脾气幸存下来。然而,停电,让你思考你的食品和水的安全。
在停电期间你是勤奋,保持冰箱,冰箱的门关闭。如果停电是临时或不到四个小时,食物在冰箱里应该是好的。如果权力了超过四个小时的食物应该被转移到冷却器和充满足够的冰保持食物低于40华氏度。当冰融化,它应该是补充。完整的冰箱将为48小时内保持温度。如果冰箱里只有半满,它将保持温度为24小时。
如果功率超过48小时,干燥或块冰应该被用来帮助保持食物冷。50磅的干冰将举行一个18-cubic脚冻了两天。
即使你做了所有的正确的事情的权力超过48小时,现在怎么办呢?
BOB体育密歇根州立大学的扩展建议从来没有品尝食物来确定它的安全!有疑问时,就把它丢掉。如果你不确定,使用该列表来帮助确定哪些食物应该处理,如果权力比四小时为隆:
- 生的,熟的或吃剩的肉、鱼、家禽和鸡蛋。这包括蛋的代替品。
- 熟食肉类和热狗
- 砂锅菜,汤,炖肉和披萨
- 混合沙拉包括鸡肉、通心粉、土豆和金枪鱼
- 肉汁和填料
- 乳制品
- 鲜切水果和蔬菜
- 煮熟的蔬菜
- 水果和蔬菜汁
- Creamy-based沙拉酱
- 面糊和面团,如薄饼面糊和饼干面团。
- Creamed-filled糕点
- 大蒜存储在石油
如果功率超过八个小时和冰箱是高于50,蛋黄酱,打开一种调味酱和辣根需要扔掉。如果任何的食物,比如面包和沙拉蔬菜已经成为污染滴汁液生肉、鱼或家禽,他们需要扔掉。
安全是什么?高酸性食物,如芥末、番茄酱,津津乐道,泡菜,non-creamy沙拉酱、果酱和果冻。不幸的是,这些项目将破坏更快,因为他们一直在时间和温度滥用。以下食物储存在冰箱里应该好除非他们把发霉的或有一个不寻常的气味:
- 新鲜的水果和蔬菜
- 未开封的水果和蔬菜汁
- 干果和椰子
- 焙烤食品如水果馅饼,面包,面包,松饼和蛋糕(除了那些奶油干酪糖霜或奶油馅料
- 努力和加工奶酪
- 黄油和人造黄油
- 新鲜的药草和香料
- 面粉
- 坚果
冷冻食品的食用安全寻找任何可能解冻,但仍含有冰晶。
如果冷冻食品解冻,可以安全地refrozen的食物;然而;质量可能会受到影响。可以使用下面的食物,除非他们已经发霉的或有一个不寻常的气味:
- 干果和椰子
- 烘焙食品包括水果馅饼、面包卷,松饼和蛋糕(除了那些奶油干酪糖霜或奶油馅料)
- 努力和加工奶酪
- 黄油和人造黄油
- 果汁
- 坚果
一定要无情的时候摆脱潜在的被宠坏的食物,因为食物中毒可以杀死。有疑问时,就把它丢掉。