密歇根养牛业pfa将如何影响?

永远的化学物质已知的污染物在密歇根发现牛肉。

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图1所示。周期pfa是如何传染给人类的。图形由:maine.gov。

pfa是什么?

每-和氟烷基物质(pfa)是一组人造化学物质是为了排斥油和水,耐热性和摩擦减少大量的消费品和工业产品。这些产品的一些例子包括涂料各种纺织品、纸制品和炊具,连同在消防泡沫和杀虫剂使用。化学品pfa家族创建于1940年代,现在可能包括5000年到10000年之间不同的化学结构。的两个最常见的认可和对pfa perfluorooctanoate (PFOA)和perfluorooctane磺酸盐(卵圆孔未闭),这是主动淘汰的生产始于2000年代初。

pfa在血液浓缩的时间(NHANES)
图2。趋势的人类血清几何平均数pfa水平不同年。图形NHANES的礼貌。

由于氟原子之间的化学键的强度和碳在这些化学物质中,pfa有极长的半衰期,因此得名“永远的化学物质”。破坏pfa的化学品需要燃烧在极端温度下从1472度至2012度之间。因为pfa不容易崩溃,他们积聚在环境(即。、空气蒸汽和颗粒、土壤、水/下雨,植物,动物,和人类;图1)。因此,食物供应的许多方法之一可以pfa传染给人类。疾病控制和预防中心的全国健康和营养调查报告说,98%的人类血液中发现了pfa血清样本收集,当pfa水平自1999年以来一直在下降(图2)。最近,人类健康造成负面影响包括肝癌、增加胆固醇,pfa和甲状腺疾病。正在进行的研究继bob体育登录续监测人群在位置含有高水平的pfa确定后续的健康影响。的美国食品和药物管理局(FDA)BOB体育密歇根州立大学的扩展pfa污染响应网站有关于pfa的更多信息。

pfa在密歇根

一个交互式的地图pfa的网站密歇根表明,它是最主要的国家认可pfa污染网站的互动地图所示美国。这可能是受到的pfa测试发生在这些位置监视和更好地了解pfa州内的污染。应对pfa污染的持续担忧,密歇根pfa行动反应小组(MPART)创建成员来自7个机构(密歇根的环境、大湖、和能源(EGLE);密歇根卫生和人类服务部(MDHHS);密歇根农业和农村发展部(MDARD);bob体育合法吗密歇根的自然资源;bob体育下载ios密西根州交通部;密歇根的许可和监管事务;和密歇根州军队和退伍军人事务部)。的BOB体育密歇根州立大学pfa研究中心bob体育登录建立了量化和交流pfa风险,并降低他们对人类健康的影响,农业和自然资源与MPART共同努力。bob体育下载iosbob体育合法吗

pfa和牛

2022年1月,作为MPART调查的结果,城市污水的污染有机固体(污泥)和pfa, MDHHS MDARD发布消费咨询有关利文斯顿县牛肉牛肉。牛肉被发现含有1.9 ppb (ppb)卵圆孔未闭,小于的权证召回从美国农业部(USDA)。bob体育合法吗这是一个不幸的和情感发生的利文斯顿县牛肉农民经历了业务中断,因为他不知道的城市污水的污染状态有机固体应用于他的农田。通常应用于城市污水有机农田的肥料。由于城市污水的应用有机污染的pfa,农作物(如高粱、窖藏半干草料和玉米青贮饲料)为牲畜饲料也成为pfa污染。pfa的消费受污染饲料然后暴露pfa的牛肉相对较高的水平。2021年,EGLE开始要求pfa测试和限制城市污水与卵圆孔未闭水平有机地应用超过150磅的减轻期货产生的问题。

报告的奶牛和肉牛养殖场污染影响的pfa来自其他州发现了pfa包含产品和城市污水biosolid程序农田。如果你怀疑你的土壤、水、饲料,或(即牛产品。,beef or milk) to be contaminated with PFAS you can submit and pay for sample testing. Laboratories that provide PFAS testing can be found on theEGLE“pfa饮用水规则”的网站

bob体育登录研究由美国农业部食品安全及检验局(FSIS)和两种不同的pfa (PFOA和卵圆孔未闭)在肉牛展示了不同的吸收和排泄率。当管理一次性大剂量(1.0毫克/公斤体重)的PFOA,迅速吸收,排泄尿液中主要在九天的安格斯引导用于这项研究。然而,卵圆孔未闭在牛的身体当的行为不同一次性大剂量(8.0毫克/公斤体重)的卵圆孔未闭,它主要是存储在血浆中,肝脏、胆汁和肾脏安格斯的引导,在粪便中排出。有趣的是,卵圆孔未闭多次重新分配本身,结合不同的牛的身体最终被排出。估计的半衰期,或时间需要减少一半的初始值,卵圆孔未闭的血浆是116天。后续的研究安格斯引导一次性给予小剂量和小母牛给大剂量同意一次性牛血浆半衰期的120和106天。卵圆孔未闭的半衰期为肾脏其他组织是385天,165天为各种肌肉、肝脏的116天,141天的骨头,36 - 41天,脂肪从安格斯牛和小母牛。

在另一项研究在澳大利亚进行Galloway的小母牛,母牛先前消耗的各种污染的水pfa(卵圆孔未闭= 30μg / L或含量。卵圆孔未闭的结果血清半衰期是76天,这是远远低于FSIS研究管理更大的一次性剂量。其他组织的半衰期对肝脏也少(116天),肾(87天),和肌肉(77天)。不同实验之间的差异的推理是不确定的,但可能是由于不同的暴露在pfa pfa剂量浓度和时间。因此,这些因素可能会影响pfa在牛的排泄率。

目前关于pfa的规定

2022年6月,美国环境保护署制定临时饮用水卫生报告0.004兆分之0.02 (ppt) PFOA和卵圆孔未闭的ppt。然而,当前的量化水平,确保可靠的和一致的实验室结果,也称为最小报告水平,与2对全氟辛酸及其盐类(PFOA) ppt和4大ppt卵圆孔未闭。

美国农业部食品安全检验局开始在他们的监管包括pfa测试产品在2020年牛肉和猪肉,鲶鱼,在2021年和鸡肉。实验室程序允许筛选、确认和浓度测定的大多数pfa 125到0.5磅。残留抽样结果2020年或2021年尚未发布的食品安全检验局。

在最近的2021年总膳食研究由美国食品和药物管理局,三个92年食品样本被检测出含有pfa。自2019年以来在5的数据集,不到2%(10 532)食物样本显示检测到的pfa水平。FDA指出,这个时候没有任何科学证据给人食用任何食品基于pfa污染。

有七个pfa化合物受EGLE在“密歇根安全饮用水法》”,建立了最大污染物水平的8对全氟辛酸及其盐类(PFOA) ppt和16个ppt中卵圆孔未闭饮酒和地下水。另外,EGLE已设置为地表水水质值用于饮酒对全氟辛酸及其盐类(PFOA) 66年的ppt和11个ppt卵圆孔未闭,而地表水对全氟辛酸及其盐类(PFOA)用于饮用价值170 ppt和12卵圆孔未闭的ppt。越严格的地表水EGLE设定的值被认为是pfa的浓度,不会对水生生物造成负面影响,娱乐活动,和鱼类消费。这些水平可能会改变根据最近更新的EPA的水平。

删除和对农业的潜在影响bob体育合法吗

永远的化学物质从环境中去除几乎是不可能的。一些研究表bob体育登录明,粒状活性炭由纳滤和反渗透可能有效的方法去除pfa的水。bob体育登录研究和开发额外的方法补救管理pfa至关重要。找到合理的方法大规模污染,包括农业用地将会很困难。任何现有的资金补偿农民所影响的pfa的污染土地和牲畜可能有限。尽管pfa污染可能本地化和更多的集中在某些网站,随处可见,几乎在每一个人。意识到对所有农民pfa的影响是很重要的。期待更多的专注和随机测试的土地,水和肉类产品发生在密歇根和全国。

这个故事的一个版本最初发表于2022年秋季出版密歇根牧场主人的杂志。

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