根据沙利文等，1999在啤酒花生产的活跃生长季节，啤酒花生产对氮(N)的吸收可分为三个阶段。第一阶段发生在早春，氮素吸收缓慢，与植物生长缓慢相对应。阶段II对应于氮的快速吸收和显著的生物量积累。第三阶段是氮摄取最少的阶段。

在第一阶段，最初的春季生长缓慢，主要由前一年储存的储备推动;到6月中旬，只有大约10%的生物量积累起来。在威拉米特河谷，或，与第二阶段相关的氮的快速吸收通常发生在6月中旬至7月中旬，并负责生成3-4磅。植物生物量/英亩/天。到7月底，一个典型的啤酒花院子将累积80-150磅。/N/ac，取决于啤酒花的品种和年龄。

速率，时间和应用方法

施氮量、时机和施用取决于土壤、气候、植株年龄、预期产量和品种。对于第一年种植，俄勒冈州啤酒花场的推荐施氮量为75磅/英亩(金里奇等人，2000)。根据氮素吸收数据，在成熟的俄勒冈州啤酒花场，施氮率在100-150磅/N/英亩之间。然而，在西澳亚基马山谷及其周边地区，常见的生育制度涉及100磅的应用。体重增加到200磅以上。到7月中旬，施氮总量的一半。

bob体育登录Doug Walsh在2014年北美啤酒花大会上发表了一项研究，比较了太平洋西北地区不同施氮量、时间和方法对啤酒花产量的影响。虽然产量差异在统计上并不显著，但平均产量最高的化肥品种包括90磅。N/ac作为弹簧应用，其次是90磅。N/ac通过施肥施用，于6月结束(180磅。N/ac总数)。据统计，与“标准生育”方案(120磅)相比，这种治疗并没有带来更高的产量。N/ac在春季紧随其后的是120磅。/N/ac受精至7月中旬(240磅。/ N / ac)。而单弹簧应用240磅。N/ac与前几次处理差异有统计学意义，产量变异性较大。 This data also indicates that an extra 60 lbs. of N/ac may not confer additional yield benefits and may be lost to the environment. If N-fixing cover crops, compost, or hop residue is applied to the yard, growers should reduce N applications accordingly.

氮管理注意事项

土壤和组织试验是确定植物氮素需要量的适宜方法。成熟叶子上的啤酒花叶柄(离地面5-6英尺)应该在植株到达电线之前收集(在密歇根州西北部可能是7月初)。叶柄应送往组织测试实验室，如BOB体育密歇根州立大学土壤与植物养分实验室，以分析硝酸盐- n。bob体育登录研究表明，如果叶柄含硝态氮超过4000ppm，额外施氮不会带来产量效益。

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