为密歇根最年轻的食客提供健康的密歇根种植的食物

安德里亚·韦斯-2020年11月24日

90,900美元的拨款将加强早期护理和教育提供者与食品生产商之间的联系。

从农场到早期护理和教育(ECE)项目通过增加儿童获得营养食品的机会和亲身参与食品、健康和农业教育的方法，丰富儿童的健康和生活。bob体育合法吗一年, 90900美元格兰特从的国家公共卫生营养学家协会 (ASPHN)已被授予来的密歇根州立大学区域食品系统中心(CRFS)加强合作，提高欧洲经委会对农业的认识、能力和公平准入。

MSU CRFS协调密歇根农场到早期护理和教育网络这是一个由全州合作伙伴组成的小组，他们合作改善健康食品的获取，提高营养意识和健康结果，并支持ECE提供者改善儿童的学习环境。

“密歇根州在本地食品和农场到学校的创新方面处于全国领先地位，为密歇根州的学龄儿童提供了健康的密歇根种植的食品。这项拨款继续密歇根的工作，将早期护理和教育环境纳入这一势头，通过参与早期护理和教育环境的独特需求，为密歇根州最年轻的饮食者提供健康的密歇根种植的食物，”密歇根项目联合负责人、密歇根州州立大学CRFS助理教授梅根·谢德说。

密西根州和哥伦比亚特区分别获得9万9千9百美元，用于在为期一年的项目期内加强欧洲经委会的州级农场。这些有影响力的计划是从21个申请人中竞争选出的，包括:科罗拉多州、哥伦比亚特区、爱荷华州、密歇根州、明尼苏达州、密西西比州、新墨西哥州、北卡罗来纳州、俄亥俄州、佛蒙特州和华盛顿州。

“在选定的建议中详细列出了许多共同主题，包括在欧洲经委会所有农业活动中优先考虑平等问题。“我们支持这些州正在进行的重要工作，并很高兴能够提供量身定制的技术援助，帮助他们取得成功，”aspn的Emia Oppenheim博士，RD, LD说。

近年来，由于欧洲经委会采取了创新和有效的方法，人们对农业的兴趣有所增加。通过将当地农民和食品生产者与幼儿保育和教育提供者(如幼儿园、托儿中心、以家庭为基础的儿童保育和启智计划)联系起来，从农场到欧洲经委会的项目刺激了当地经济，并为幼儿提供新鲜、健康的食物。

密歇根州BOB体育立大学区域食品系统中心(CRFS)将不同食品系统利益相关者的知识与密歇根州立大学教职员工的知识结合起来，通过应用研究、教育和外展来推进植根于区域的食品系统。bob体育登录我们的工作通过增加对生产健康、绿色、公平和负担得起的食品系统的理解和参与，为密歇根州、国家和地球促进繁荣的经济、公平和可持续性。欲知详情，请浏览foodsystems.msu.edu．

美国国家公共卫生营养学家协会(aspn)成立于1952年，是一个非营利性会员组织，通过发展公共卫生营养领袖和全国成员的集体行动，加强所有人的营养政策、计划和环境。aspn的会员由分布在美国50个州、哥伦比亚特区和5个美国领土的600多名营养专家组成。aspn的愿景是让每个人都拥有健康的饮食和积极的生活。您可以在 的网站上找到aspnwww.asphn.org 和Facebook上的 www.facebook.com/asphn．

密歇根州立大学区域食品系统中心感谢国家公共卫生营养学家协会(aspn)提供给我们的技术援助、培训和财政支持。aspn 2020-21农场到欧洲经济委员会实施赠款(FIG)由美国卫生与公众服务部(HHS)疾病控制和预防中心(CDC)支持，作为合作协议编号NU38OT000279-03的一部分。这一具体项目同许多其他项目一样，由这项总额为3 96万美元的合作协议提供资金。本次会议和项目100%由营养、体育活动和肥胖部/国家慢性疾病预防和健康促进中心/CDC/HHS资助。它的内容工作是作者的观点，不一定代表官方观点，也不代表DNPAO/NCCDPHP/CDC/HHS或美国的认可

原新闻稿可在以下网址找到asphn.org/press-room/．