美国每个州的斗争的复杂和持续的粮食不安全的挑战,它被定义为缺乏一致的获得足够的食物给每个人在家庭生活积极和健康的生活。COVID-19疫情加剧了粮食不安全,尤其是农村社区和家庭与孩子。在市政债券在密西根上半岛,有丰富的自然美景,包括瀑布和见岩石国家湖岸和挑战像粮食不安全可能是无形的,游客和社区成员。

由于市政债券的公立学校合作,阿尔及尔健康委员会,阿尔及尔地区社区基金会,学生和成人志愿者和密歇根州立大学扩展,越来越多的学生在学校访问健康食品。BOB体育什么开始作为一个周末食物背包程序,称为M-Packs市政债券,现在已经扩大的公立学校和他们的合作伙伴。这些努力帮助解决访问额外的食物在初中和高中学生在学校的一天。

野马的食物份额是一个创新的倡议,作为食品储藏室在初中和高中。食物份额由货架和制冷装置,或“freedge”,经常充满了各种各样的健康食品可以选择任何学生。根据维基半刚石,密西根州立大学扩展社区营养讲师,当地的合作者和城市专员,希望减少潜在的耻辱采取M-Packs袋年长的学生中是一个驱动力的发展他们的新学生储藏室。

根据2022年密歇根教育部的数据,近68%的学生人口市政债券的小学是免费和减少午膳。初中和高中有率略高于50%。自由和减少餐百分比通常作为一个代理,帮助确定潜在的需要添加支持。

“我们的自由,减少餐数很高,这向我们表明,我们受益于这样的学校,”妮可Lasak校长说。

但是食物分享对每个人都是开放的,和更大的学校和当地的社区支持这个项目。一些社区和合作伙伴的方式支持项目包括:

• 除了其他基金,一瓶当地服务俱乐部可以和救赎从附近的一个派对商店帮助贡献持续每周约100美元的财政援助来帮助购买食物。
• 阿尔杰健康联盟,包括领导的苏圣玛丽。玛丽齐佩瓦族印第安人的部落和社区志愿者,提供管理、指导和实践支持。
• 市政债券高中重要的俱乐部,一个学生领导俱乐部,帮助通知项目的开发和实施,收集学生选择名称输入“野马食物分享。“关键俱乐部成员还计划提供教育同行对食品浪费,营养和食品安全。
• 密西根州立大学扩展提供支持订购健康的食物选择。
• 当地卫生部门和密歇根州立大学扩展写和支持食品安全计划的储藏室。
• 学校hoophouse花园贡献产生时可用。
• 阿尔及尔社区基金会作为受托人。

除了有意识的努力订购和长袜有限的加工食品,谷物,有限的添加糖和钠,组织者努力考虑环境影响的储藏室。任何食物垃圾进入堆肥学校附近的花园,塑料是有限的,和纸袋和自制的t恤袋储藏室用户和纸板包装回收。

“我们已经表明,它可以提供健康的食物选择,孩子要吃,仍然记住可持续性,“半刚石说。

证据表明,这些健康的选择产生影响,而且营养良好的学生更好的学习者。

根据学生关键的俱乐部主席,食品分享服务的目的。

“我看到很多学生把食物从它每一天,”学生说。“我认为这是一件好事对于每一个学校,所以人不是坐在教室里挨饿。我很高兴他们能够有一个好的开始。”

通过与密歇根州立大学合作扩展,食物份额已受益于额外的支持。市政债券中西部公立学校参与多个研究项目,旨在通过实施限制食物浪费和减少食品不安全bob体育登录共享表。半刚石提供支持和指导学校通过这个过程,同时也伴随着资金购买股票表和额外的技术援助。此外,食物分享最近签订的一份500美元的赠款是美国密歇根州的乳品行业。

当食物份额的影响大,半刚石开始说小是非常重要的。她建议其他学校感兴趣开始自己的健康食品储藏室。

“真的没有困难,”她说。“作为一个社区营养讲师与密西根州立大学扩展,我帮助把这些点连接起来。如此重要的关系。听并确定需要的是什么。问问题,从小事做起,把人。每个人都需要一小块。”

BOB体育密歇根州立大学扩展合作伙伴与密歇根卫生和人类服务部提供营养补充援助计划,教育,或SNAP-Ed。SNAP-Ed关注营养,食物美元,体力活动的生活方式和生活伙伴建立更健康的社区。这些努力有助于健康的最简单的选择,人们生活,工作,购物,玩,吃饭,学习。