BOB体育密歇根州立大学(MSU)扩展提供负担得起的,相关的,以证据为基础的教育帮助成年人,年轻人和家庭在城市和农村社区是健康的。项目侧重于帮助参与者获得他们需要的技能购买和准备营养丰富,价格适宜的食物;增加体育活动;母乳喂养婴儿;和拉伸食物美元。

营养补充援助教育计划(SNAP-Ed)教学员如何建立健康的饮食习惯和增加体力活动的时间,并在有限的食物预算之内。

2018年,646名成年人和501名青年接受营养教育会议,系列和/或政策、系统和环境营养教育介入萨吉诺县。

政策、制度和环境变化在萨吉诺县儿童看护家园

BOB体育密西根州立大学扩展为免费培训合格的儿童护理提供者提供的目标通过政策改善营养和身体活动,系统和环境(PSE)计划。访问环境使用营养和身体活动照顾儿童的自我评价(NAPSACC)。教练提供资源和排除障碍,创造改变。
发生在20以下改进照顾孩子家庭照顾120名儿童:

32%的供应商增加儿童保健提供者的知识推荐营养指导方针
22%的供应商有细粮为儿童的数量下降
20%的供应商增加了大量的水果和蔬菜,孩子

“我们的教育之后,我们一直添加不同的蔬菜食物。在这个配方我添加portabella蘑菇和胡萝卜片。因为他们不喜欢我添加了不同的削减,有时我把胡萝卜和蘑菇食品加工机,所以他们的蔬菜。我也用糙米。”