BOB体育密歇根州立大学获得了来自密歇根州的440万美元，用于翻修校园食品加工实验室，并创建一个新的移动食品加工单元。在东兰辛校区，这项耗资320万美元的项目主要涉及翻新食品科学和人类营养大楼的现有实验室。这个房间配备了更现代化的设施，如步入式冷却器、冰柜、植物观察区、厨房和产品分析实验室、新的通风系统、适当的排水系统等等。支持密歇根州立大学与社区学院合作的将是一个移动食品实验室，它能够在州内移动，以适应密歇根州立大学农业技术研究所附属的10所合作社区学院。该项目获得了120万美元的投资，使社区大学能够提供食品加工的双证书和副学士学位课程。食品加工方面的这些改进旨在实现劳动力发展的更大目标，为密歇根州立大学和社区大学的学生无缝融入食品加工职业做好准备。

• 改造后的校园实验室每年将为700多名本科生提供服务，包括12门课程和3个系。
• 密歇根州立大学寻求培养高素质的食品加工劳动力，这一领域包括密歇根州近一半的农业工作岗位。