土壤是“所有环境因素影响作物的表型,独特的环境上下文和农业实践,当作物生长在一个特定的栖息地。“虽然风土条件讨论关于葡萄酒几个世纪以来,这个概念也被研究在咖啡等其他作物,烟草,巧克力和啤酒花。bob体育登录

“酒花香气纲要,味道指南,卷3”包括一节题为“增长领域”的比较,说明了影响地区对啤酒花味道。例如,而级联跳生长在该产区可能表达的红色浆果和奶油焦糖,同一品种生长在新西兰可能更密切相关的甜水果,柑橘和伍迪的香味。

这是很重要的,因为一个啤酒,可能不喜欢的味道一连串跳在华盛顿的马谷生长,可能会发现一个完全不同的香气概要文件时,啤酒花种植在其他地方(比如密歇根州)。

为了突出密歇根的潜在土壤种植啤酒花,年度大湖啤酒花和大麦的会议将并排精酿啤酒比较使用三种不同酒花品种生长在西北太平洋和密歇根州。酿造底特律将产生总计六个单跳工艺啤酒生产使用前三跳的事件在美国:级联、奇努克和纪念。向前蹦啤酒将只使用PNW啤酒花,和相同的配方将只有Michigan-grown啤酒花。这将是重复使用奇努克和纪念啤酒花。并排比较会让啤酒和种植者确定独特的差异密歇根啤酒花和那些生长在美国的其他地方BOB体育密歇根州立大学的扩展和密歇根酿酒商协会很高兴加入这个重要的会议议程。

赞助商和供应商

如果你有兴趣赞助2017年大会,请参阅会议赞助包。赞助机会,比如广告位置,依据将按确定。作为赞助商签约请访问会议注册的网站。基于极大的兴趣从2016年贸易展,我们也很高兴再一次提供一个贸易和设备显示在2017年的会议上再次。供应商可以注册一个六英尺表空间和设备空间。供应商的空间是有限的,也会按,标间。对于那些有兴趣注册展会作为一个供应商,请注册网上。关于赞助的更多信息,显示在事件或讨论付款方式,请联系贝琪在517-884-7081或编织braidbet@msu.edu。

位置

威斯汀的书卡迪拉克酒店
1114年华盛顿大街
底特律,密歇根州48226

折扣住宿可在威斯汀书凯迪拉克。电话313-442-1600到2月8日,2017年,提到你是五大湖啤酒花和大麦会议接收折扣每晚每晚139美元,加上税。或者,您可以保留你的房间在网上。贴现过夜停车也将可以在每晚20代客或15美元每晚自动停车。

参与者注册

只接受网上报名大湖啤酒花和大麦会议注册的网站。参与者注册人均275美元。注册将包括两天的会议,一个大陆每天早餐和午餐,以及啤酒的准入资格/种植者周四晚上接待。密歇根州一个可选的酿酒商协会之旅3月3日下午也可以。门票是50美元。

可选的旅行

周五可用两个可选的旅游,3月3日下午:

MotorCity麦芽制造厂(2:30 - 4:30)。

一个可选之旅MotorCity malthous周五提供给会议注册者,3月3日,下午两点半开始。后,立即会议。开放的房子将持续到下午四点半,是免费的,但是不提供交通工具。在注册过程中请注明如果您计划参加所以MotorCity malthous准确计算潜在的与会者。地址是:51526 Shoenherr Rd,谢尔比乡、MI。

汽车城酿造之旅-特殊啤酒厂巴士之旅(2 - 6点)。

访问三个啤酒厂在底特律市中心包括:交通堵塞&舒适的餐厅,啤酒厂,汽车城酝酿作品,和酿造底特律!让我们以啤酒为中心的导游和作者/啤酒历史学家把你在底特律的一个啤酒厂爬。汽车城酿造之旅的成本是50美元,包括人均公共汽车之旅,食物和啤酒样品。这个可选之旅,需要一个单独的注册可用的汽车城酿造之旅注册网站。

新闻

有限数量的注册将预留给新闻界的成员。请联系贝琪在517-884-7081或编织braidbet@msu.edu为更多的信息。

取消政策

2017年2月1日之后,取消将不再被接受。

啤酒花和大麦的更多信息,请访问BOB体育密歇根州立大学扩展啤酒花的网站或者是BOB体育密歇根州立大学扩展大麦网站。