密西根州立大学扩展

由于更少的信息可用性在草地上吃牛肉市场,生产者很难获得工资的牛。与传统的商品农作物和牲畜市场,美联储草行业是相对论的新进入市场并不是简单检查芝加哥期货交易所(cbot),或您当地的谷物升降机。

根据艾伦·威廉姆斯食草全国公认的专家”牛肉产业,大多数食草牛肉先锋一开始在小范围内,直接向消费者销售,非常相似的方式全天然谷物饲养计划开始。随着越来越多的厂商进入食草牛肉行业的竞争加剧将迫使一些相当满意他们目前的营销方法,变得更有创造性。为了保持竞争力,草喂牛肉生产商需要确保它们是生产高质量的最终产品。这种竞争需要加强行业被视为一个机会,而不是那些已经被认为是退伍军人的眼中钉的行业。

根据威廉姆斯,像大多数行业一样,适应早期拓荒者在草地上吃牛肉行业的前沿,而不是害怕冒险。大多数是小型生产商直接向消费者推销他们的牛肉。然后,随着媒体的关注帮助种植草美联储消费者兴趣,成为更大的实体,现有的品牌项目,开始草养牛增加他们的投资组合。Williams指出,所有的自然粮食饲养的程序从小型生产商,然后搬到更大的生产商,那么开发的品牌项目,然后现有程序进入现场,最后大包装工队进入了竞技场。他也相信美联储草行业模仿天然牛肉项目和他的理由,这是成熟的警示信号在草地上联邦部门。这主要是由于大食草现有程序进入”牛肉产业。

业内专家认为,食草的增长”牛肉是非常稳定的,在过去的十年中每年25 - 30之间的百分比。许多专家也预测,这种增长将继续随着大公司的兴趣增加。制片人在哪里可以去找出当前市场趋势和价格吗?事实的真相是,没有是有限的可用资源的市场公开分享的地方价格收到草喂的牛肉产品。真的能有一个领域的专家,他可以利用的信息,和生产者需要优先考虑网络在草喂的圈子里。的美国农业部农业市场服务市场报告,然而,在起步阶段,应该提高进入市场的更多信息。根据最新的美国农业部AMS草养牛国家报告在穿着重量的基础上,价格是平均312.50美元/类。目前有几个批发买家支付范围在3.10 - 3.30美元/磅在热胴体重量的基础上。密歇根生产者参与的调查北中部地区可持续农业研究和教育bob体育合法吗bob体育登录格兰特与BOB体育密歇根州立大学的扩展表示的价格区间2.80 - 5.50美元在炎热的胴体重量依据体积小、直接上市销售。

来源草喂牛肉市场:

• 美国农业部AMS国家草养牛月度报告
• 美联储草交换每周行业更新博客

作为这个行业持续增长和更大的肉类包装公司进入食草部门信息食草牛肉价格将继续改善。与任何行业的增长、机会参与也遵循和与草喂牛肉行业也是如此。作为主要包装工队进入这个行业,会有一个增长的需求对遗传学和整理能力。这两个是主要的需求,可以提供了一个机会对于那些感兴趣的草喂牛肉生产。

这些机会不来没有风险和那些有兴趣参与需要确保他们做他们的家庭作业在进入业务。完成牛在草地上需要大量的技巧并不是解决大量新手。一个好的草坪修整器必须是一个很好的饲料经理,知道如何匹配家畜营养需求与不断变化的牧场牧草是极大的挑战,但这是可以做到的。

与此同时,重要的是,你与其他生产商,以及大学和行业代表,在美联储草部门工作。这些人可以帮助你获得有价值的信息,目前可能不会在你的指尖。关于草完成的更多信息,联系我thurlowk@anr.msu.edu,密歇根州立大学扩展放牧教育家杰瑞林奎斯特lindquis@anr.msu.edu,或密歇根州立大学延长牛肉专家贾森·朗特里rowntre1@anr.msu.edu。你也可以考虑参加食草国家”交流会议在太愉快的举行,密歇根州。,2015年9月16日至18日举行。这次会议是一个关键的行业专家的信息交换。