深冬,葡萄冬季芽耐寒性:2022年1月更新的研究bob体育登录

密歇根西南部冬季天气温和。葡萄味蕾似乎做得很好。

葡萄葡萄园与雪在地上。
极端寒冷的冬天温度可以在葡萄藤造成重大的伤害。这里的项目报告可以帮助定义这些破坏性的事件发生时,提供一些警告未来事件可以使用防护方法。图片由迈克·Reinke MSU扩展。

葡萄种植者在密歇根看雪,温度计,秋天每个冬天,想知道他们的葡萄是如何表现的。有味蕾硬度过长,寒冷的天气吗?他们习惯足以生存的深度冻结今晚来吗?我需要调整我的早春修剪,以弥补任何冬天损害发生吗?我补偿多少钱?

在密歇根州立大学的一个bob体育登录正在进行的研究项目BOB体育密歇根西南部研究与推广中心bob体育登录(SWMREC)正试图帮助回答这些问题。

密歇根州西南葡萄芽抗寒性研究项目之间的合作bob体育登录BOB体育密歇根州立大学的扩展密歇根葡萄社会的部分资助密歇根农业和农村发展部bob体育合法吗(MDARD)农业部特色作物格兰特。这个项目中,比尔巴蒂尔和迈克的指导下从珍妮弗Schoonmaker Reinke和技术帮助,已经进入了第二个年头。项目有10密歇根西南部种植者合作者提供样品11个葡萄品种。

传统的测试方法是多么味蕾忍受低温收集藤蔓,主题他们一系列的寒冷的气温中,然后把水果味蕾温度杀死他们。这个新项目使用更快的新技术,减少劳动强度,更精确。

密歇根州西南葡萄芽耐寒性项目使用一种改进的方法称为示差热分析(DTA)。葡萄花蕾被放置在一个可编程的冰箱温度缓慢下降超过14小时,就像一个冬天冻结的事件。味蕾冻结时,植物细胞里的水变成冰,这释放出少量的热量。电脑DTA系统记录这些热峰值的温度和时间,每个芽一个。如果你分析足够的味蕾,您可以确定致死温度(LT) 10%, 50%或90%的味蕾被杀。这些被称为LT10,分别LT50和LT90温度。

花了2020 - 2021年的冬季学习如何准确使用DTA方法收集LTs各种葡萄品种。今年冬天的研究人员一直在收集每周bob体育登录芽样品从11个葡萄品种的耐寒性葡萄密歇根西南部。现在该地区,希望中途冬季最冷的地方,这里的研究人员分享最近的结果帮助种植者评估作物潜力,修剪需要做什么在接下来的两个月,和未来极端天气可能导致问题。bob体育登录

手的地方葡萄芽样品在一个金属托盘。
这个项目使用示差热分析确定的温度低于葡萄藤损害可能发生。葡萄芽放置在小室。钱伯斯冻在小心控制的条件下,芽死亡的时间和温度可以精确地确定每个葡萄芽用于这项研究。照片由比尔谢恩,密歇根州立大学的扩展。

天气

2021年的秋天很温暖,潮湿,导致后期疾病感染事件的机会。这藤蔓强调,没有得到良好的保护。这导致一些过早落叶在一些葡萄园。葡萄树,保持健康走进冬天的身体状况很好。到目前为止,2021 - 2022年的冬天温和,温度接近平均水平没有重大冷事件。最低气温目前发生在1月8日上午,2022年,当大部分地区看到低点附近2 - 5度,远高于温度预测的数据终端设备的数据可能造成损害。

降水数量也被附近的平均水平,但大多数已经是下雨了。今年的雪量低于平均水平,这可能是一个问题对于那些依赖于雪的种植者保护葡萄树的树干。

密歇根西南部的很长的预测平均温度和以上2月平均降水,3月和4月的平均气温和降水。

图。
每日高(红色)和低(蓝色)密歇根西南部研究与推广中心的温度已经接近平均的秋天和冬天。bob体育登录

葡萄耐寒性

上半年,冬季的平均气温给葡萄安全适应的机会。没有冷损害已经报道或看到。温度已经高于葡萄芽LT50数字,严重破坏,即使是最敏感的酿酒用葡萄品种。最新的欧洲酿酒用葡萄葡萄LT50温度大多在5到-10 F。汁葡萄和酿酒葡萄混合LT50s -10到-20 F。

更详细的信息,下面是不同。到目前为止,这些数字跟踪与LT50s以2020/2021,这个项目的第一年。

品丽珠LT50 (F)

日期

箭头

葡萄园Berrien

SWMREC

23-Nov-21

- - -

- - -

-5.5

2-Dec-21

-1.1

-0.1

-3.4

10-Dec-21

-5.9

-4.1

2.4

16-Dec-21

-5.9

1.8

-8.8

21-Dec-21

-4.6

-7.0

-9.9

28-Dec-21

-5.0

-3.5

-5.6

4-Jan-22

-6.6

- - -

-9.9

11-Jan-22

-4.5

-4.1

-6.4

赤霞珠LT50 (F)

日期

箭头

葡萄园Berrien

柠檬溪

山路

2-Dec-21

-1.0

-3.3

3.9

-0.5

10-Dec-21

-5.3

-4.6

-1.2

-4.7

16-Dec-21

-6.0

-5.0

-5.5

-4.6

21-Dec-21

-4.9

-6.4

1.5

-5.2

28-Dec-21

-6.3

-3.3

-7.4

-4.0

4-Jan-22

5.9

- - -

-5.5

-5.9

11-Jan-22

0.9

-4.4

-5.2

- - -

梅洛LT50 (F)

日期

12个角落

柠檬溪

SWMREC

23-Nov-21

- - -

-1.3

1.6

2-Dec-21

- - -

-0.2

-3.7

10-Dec-21

-5.1

-5.0

-5.6

16-Dec-21

-5.3

-1.5

-7.9

23-Dec-21

-7.9

-6.7

-7.6

28-Dec-21

-7.3

-3.5

-5.8

6-Jan-22

-9.3

-6.6

-8.6

11-Jan-22

-8.7

-1.8

-4.2

白苏维浓LT50 (F)

日期

葡萄园Berrien

柠檬溪

山路

23-Nov-21

- - -

2

- - -

2-Dec-21

0.6

1

-1.1

10-Dec-21

-1.6

-3.3

-3.3

16-Dec-21

- - -

-4.7

-2.6

23-Dec-21

-5.0

-4.7

-4.3

30-Dec-21

-2.7

-3.2

-3.7

6-Jan-22

- - -

-6.4

-5.1

13-Jan-22

-0.6

1.1

- - -

灰比诺LT50 (F)

日期

12个角落

箭头

葡萄园Berrien

异型杂交的后代

2-Dec-21

-3.5

-2.9

-6.4

-4.7

10-Dec-21

-5.0

-7.7

-5.6

-6.7

16-Dec-21

-7.5

-5.5

-6.7

-7.5

23-Dec-21

-9.0

-4.5

-8.7

-8.9

28-Dec-21

-7.6

-7.9

-4.6

-7.0

6-Jan-22

-11.6

-8.9

- - -

-8.9

11-Jan-22

-9.4

-6.8

-7.3

-7.3

黑皮诺LT50 (F)

日期

柠檬溪

山路

威利的山谷

23-Nov-21

-3.0

- - -

- - -

2-Dec-21

-6.0

-3.4

-4.8

10-Dec-21

-6.4

-8.6

-7.8

16-Dec-21

-5.0

-6.8

-6.5

23-Dec-21

-8.9

-6.3

-7.2

30-Dec-21

-5.3

-6.4

-5.5

6-Jan-22

-10.4

-8.6

-9.2

13-Jan-22

-7.7

-8.5

Traminette LT50 (F)

日期

箭头

柠檬溪

SWMREC

23-Nov-21

- - -

-0.9

-7.5

2-Dec-21

-7.3

-7.1

-11.8

10-Dec-21

-10.8

-8.2

-13.1

16-Dec-21

-11.5

-6.4

-11.0

21-Dec-21

-9.0

-10.3

-16.8

28-Dec-21

-12.0

-8.4

-9.0

4-Jan-22

-5.9

-13.0

-15.2

11-Jan-22

-12.2

-6.6

-9.4

马奎特LT50 (F)

日期

亨特的山坡上

SWMREC

23-Nov-21

- - -

-14.2

30-Nov-21

-9.8

-14.3

9-Dec-21

-11.7

-12.8

14-Dec-21

-13.1

-13.7

21-Dec-21

-9.0

-18.6

28-Dec-21

-12.1

4-Jan-22

-14.1

-16.5

11-Jan-22

-17.0

-9.1

Marechal福煦LT50 (F)

日期

12个角落

箭头

奥克斯利

亨特的山坡上

2-Dec-21

-7.5

-7.3

-10.2

-10.4

10-Dec-21

-12.5

-14.5

-13.9

-13.3

16-Dec-21

-10.7

-12.1

-12.2

-12.0

23-Dec-21

-14.8

-12.8

-13.6

-12.2

28-Dec-21

-15.3

-13.6

-10.6

-13.5

6-Jan-22

-18.0

-18.5

-14.6

-13.6

11-Jan-22

-14.9

-16.5

-17.4

-16.9

康科德LT50 (F)

日期

柠檬溪

SWMREC

奥克斯利

23-Nov-21

-10.7

-7.8

- - -

2-Dec-21

-8.0

-10.1

-8.8

10-Dec-21

-11.5

-15.1

-13.6

16-Dec-21

-11.6

-12.7

-12.8

23-Dec-21

-11.8

-18.3

-12.9

30-Dec-21

-11.1

-16.4

-10.7

6-Jan-22

-15.1

-19.0

-16.6

13-Jan-22

-9.3

-11.7

-15.1

尼亚加拉LT50 (F)

日期

箭头

SWMREC

奥克斯利

23-Dec-21

- - -

-8.8

- - -

2-Dec-21

-2.5

-9.3

-10.1

10-Dec-21

-7.3

-10.7

-12.3

16-Dec-21

-5.2

-9.4

-9.9

21-Dec-21

-5.4

-13.7

-11.1

28-Dec-21

-8.9

-10.5

-11.0

4-Jan-22

-11.6

-15.8

-16.5

11-Jan-22

-10.6

-8.8

-16.8

从密西根bob体育登录州立大学扩展,研究小组的帮助下葡萄种植BOB体育者和密歇根大学的社会合作,将继续这个项目剩下的2021 - 2022年的冬天。密歇根州立大学团队将继续更新种植葡萄社区目前葡萄芽通过演示耐寒性条件密歇根西南部园艺天2022年2月2 - 3日,西南地区葡萄季前赛首场会议,日期尚未确定。

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