大急流城地区苹果成熟度报告- 9月30日,2020年
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电子邮件联欢晚会,这是一个大的一周密脆收获在大急流城,密歇根州,区域。
一般的评论
在大急流城,密歇根州,领域,苹果成熟继续运行接近或略领先于我们2020年预计苹果收获日期对于许多品种。请记住这些预期的日期了峰收获,所以准备好一些水果可能领先或落后这些日期在成熟。水果的颜色、完成、坚定和白利糖度的水平都很好优秀的对所有供试品种在2020年。
就是布朗石纹蝽损害继续存在于各种苹果块,似乎和数字增加到每周在我们的陷阱。不过,数字并不疯狂,无耻的水平在美国东部。
各种抽样结果
菌株指出适用的地方。我们尽力收集样本块未经处理的与收获管理产品,但本周许多样品保留应用。
大量的联欢晚会块脊上有收获。唯一的水果我们离开样品已经保留处理。水果正迅速治疗短期控制大气(CA)存储窗口,应该很快就会收获。
庆祝2020年成熟抽样记录 |
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样品日期 |
%的水果与乙烯在0.2 ppm |
红色%(范围) |
背景颜色(范围) |
平均坚定磅压力(范围) |
淀粉(范围) |
白利(范围) |
9月1日 |
90年 |
97年(90 - 100) |
1 |
25.7 (20 - 34) |
4.6 (1 - 8) |
14.4 (13 - 16) |
9月7日 |
One hundred. |
94年(85 - 100) |
1 |
21.4 (18-26) |
4.2 (3 - 7) |
14.2 (13 - 16) |
9月15日 |
One hundred. |
95年(90 - 100) |
1 |
19.3 (16.5 -23) |
5.1 (1 - 8) |
15.4 (14 - 16) |
9月22日+保留 |
One hundred. |
98年(90 - 100) |
1 |
18.7 (13 - 22.5) |
6.8 (4 - 8) |
17.1 (16) |
9月29日+保留 |
One hundred. |
98年(90 - 100) |
1 |
19.4 (13-27) |
6.3 (4 - 8) |
16.5 (16 - 17) |
预测的峰收获的收获日期帝国在大急流城Sept.r 28。这个品种在长期储藏的完美条件。帝国收获应该很快有许多英亩比十年前少。
帝国2020年成熟抽样记录 |
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样品日期 |
%的水果与乙烯在0.2 ppm |
红色%(范围) |
背景颜色(范围) |
平均坚定磅压力 |
淀粉(范围) |
白利(范围) |
9月7日 |
0 |
50 (20 - 70) |
3 |
20.3 (18-26) |
1.9 (1 - 3) |
12.8 (12 - 13) |
9月15日 |
0 |
61.5 (40 - 80) |
1.9 (1 - 2) |
20.4 (17-25) |
2.3 (1 - 3) |
11.7 (11 - 12.5) |
9月22日 |
0 |
76 (45 - 90) |
2.8 (2 - 3) |
18 (16 - 20.5) |
3.3 (3 - 4) |
12.7 (12 - 13.5) |
9月29日+保留 |
10 |
84 (45 - 100) |
2.1 (1 - 3) |
16.6 (14 - 18.5) |
4 (2 - 6) |
13.3(13 - 14日) |
我们预计收获日期乔纳森和Jonagold今天,9月30日。本周两个品种都是收获。乔纳森和Jonagold、水果颜色是好的优秀取决于应变。淀粉清算和其他成熟度参数指示未经处理的目标窗口现在水果进入长期的CA。我们的样品处理保留,甚至这种水果显示他们在长期储藏和完美的窗口可能会搬到一个中期窗口在接下来的几天里一般大急流城区域。
乔纳森·2020成熟抽样记录(Jonee品种取样) |
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样品日期 |
%的水果与乙烯在0.2 ppm |
红色%(范围) |
背景颜色(范围) |
平均坚定磅压力 |
淀粉(范围) |
白利(范围) |
9月15日 |
30. |
98.5 (90 - 100) |
1.5 (1 - 2) |
18.1 (15 - 20) |
3.2 (3 - 4) |
13.5 (12.5 -14) |
9月22日 |
One hundred. |
98年(90 - 100) |
1.3 (1 - 2) |
17.1 (15 - 19.5) |
4.9 (3 - 6) |
14 |
9月29日+保留 |
90年 |
95年(95 - 100) |
1 |
15.8 (14 - 18) |
6.4 (5 - 7) |
14.5 (14 - 16) |
Jonagold 2020成熟抽样记录 |
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样品日期 |
%的水果与乙烯在0.2 ppm |
红色%(范围) |
背景颜色(范围) |
平均坚定磅压力 |
淀粉(范围) |
白利(范围) |
9月15日 |
0 |
49.5 (40 - 75) |
2.4 (2 - 3) |
17.5(15至21) |
3.5 (2 - 6) |
13.4 (12 - 15) |
9月22日 |
80年 |
63 (40 - 80) |
2.6 (2 - 3) |
16.9(14到20) |
5.5 (4 - 7) |
14.5 (14 - 15.5) |
9月29日+保留 |
90年 |
99年(95 - 100) |
1 |
17.6 (16) |
6 |
14.3(14日至15日) |
Cortland仍然是不成熟的,他们本周继续在成熟度缓慢前进。颜色仍然是优秀的在94%。背景颜色是绿色在上周1.4比2.2少。Cortland收获Jonagold和红色之间通常是美味的,他们需要一些时间还没有成熟,所以时间2020年将是一个不错的目标。
Cortland 2020成熟抽样记录 |
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样品日期 |
%的水果与乙烯在0.2 ppm |
红色%(范围) |
背景颜色(范围) |
平均坚定磅压力 |
淀粉(范围) |
白利(范围) |
9月15日 |
0 |
82 (50 - 90) |
NA |
17.2 (16 - 19) |
1 |
13.4(13 - 14日) |
9月22日 |
90年 |
92年(85 - 100) |
2.2 (2 - 3) |
16.7 (13 - 19) |
1.9 (1 - 2) |
13.7 (13 - 14.5) |
9月29日+保留 |
90年 |
94.5 (90 - 95) |
1.4 (1 - 2) |
15.8 (13.5 - -17.5) |
2.7 (2 - 4) |
14 |
大急流城区域的预测收获日期金冠苹果10月2日,这是一个很好的目标开始在黄金。很少有收获。我们的样品到目前为止一直保留,这是对待控股内部乙烯数字很低,低于0.2 ppm更年期。许多金色红脸红这赛季由于伟大的着色的天气。所有阅读资料、背景颜色、坚定、淀粉清算和白利糖度,表明金冠苹果现在进入长期CA贮藏品质
金冠苹果2020年成熟抽样记录 |
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样品日期 |
%的水果与乙烯在0.2 ppm |
红色%(范围) |
背景颜色(范围) |
平均坚定磅压力 |
淀粉(范围) |
白利(范围) |
9月22日+保留 |
0 |
12 (0 30) |
2.1 (2 - 3) |
17.8 (-) |
2 (1 - 4) |
15.2 (14 - 16) |
9月29日+保留 |
0 |
10 (1) |
2 |
17.1 (14 - 19.5) |
2.5 (2 - 4) |
16.4 (15 - 17) |
这是我们的第二个星期红色的美味。水果还不成熟的一面,但稍有改变。我们预测曼联收获日期是10月6日的峰值收获大急流城地区,这个日期可能是一个很好的目标长期存储。本周坚定很擅长17.1磅。淀粉读数非常低为1.7,这不是不寻常的红色的美味。白利水平突出的红色为14.4,改进更从上周的12.3。发霉的核心似乎并不是一个问题在2020年天气已过去几岁月风干后开花可能的原因。
红美味2020成熟抽样记录 |
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样品日期 |
%的水果与乙烯在0.2 ppm |
红色%(范围) |
背景颜色(范围) |
平均坚定磅压力 |
淀粉(范围) |
白利(范围) |
9月22日 |
0 |
85年(70 - 100) |
1.6 (1 - 2) |
19.4 (16.5 -23) |
2 (1 - 4) |
12.3 (12 - 13) |
9月29日+保留 |
20. |
90.5 (70 - 100) |
1.7 (1 - 2) |
17.1(程度) |
1.7 (1 - 4) |
14.4(14日至15日) |
我们预计收获日期艾达红10月11日。本周我们的第一个样本被保留,所以记住这一点。Ida红军未经处理的保留或Harvista可以收获在未来一周左右,颜色是足够的。这种多样性可能会比我们早一点在10月11日预测日期。有许多英亩的Ida红色比10年前,所以在未来10天,他们应该很好。
Ida红2020年成熟抽样记录 |
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样品日期 |
%的水果与乙烯在0.2 ppm |
红色%(范围) |
背景颜色(范围) |
平均坚定磅压力 |
淀粉(范围) |
白利(范围) |
9月29日+保留 |
0 |
71 (45 - 90) |
2.3 (1 - 4) |
14 - 19 16.8 () |
1.9 (1 - 2) |
13.3 (12.5 -14) |
许多苹果生理的变化是随着时间的推移发生水果变得更mature-starch转化为糖;种子将一个深点的颜色;酸度降低;叶绿素含量降低;呼吸作用增加;细胞壁削弱、水果开始软化;和乙烯产量增加。密歇根州立大学岭苹果质量实验室和密歇根州立大学校园德里实验室测量这些和其他许多因素帮助你收获管理决策:
苹果成熟采样参数
- %的水果与内部乙烯/ 0.2 ppm =表明当乙烯开始影响果实成熟后,它不能阻碍容易达到。
- % =颜色红色的视觉比例,从0到100;所有水果的测试范围
- 背景颜色:5 =绿色,1 =黄色;所有水果的测试范围。
- 坚定磅压力
- 淀粉:1 =所有淀粉、8 =没有淀粉;所有水果的测试范围。使用康奈尔淀粉碘指数图。
- 白利= %糖
我们优雅由密歇根树果实委员会,密歇根苹果委员会,密歇根州立大学园艺学会和BOB体育密歇根州立大学的扩展。感谢所有捐献的种植者和行业代表我们的节目。
寻找更多的吗?视图BOB体育密歇根州立大学的扩展的苹果成熟页面区域报告整个国家和额外的资源。
建议坚定和淀粉指数水平长期和短期控制大气(CA)存储的品种。 |
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各种 |
坚定(磅)* |
淀粉指数* |
|||
短CA |
Mid-CA |
长CA |
成熟的 |
在成熟的 |
|
麦金托什 |
14 |
15 |
16 |
5 |
7 |
联欢晚会 |
16 |
17 |
18 |
3 |
6 |
密脆 |
15 |
16 |
17 |
3.5 |
7 |
帝国 |
14 |
15 |
16 |
3.5 |
6 |
早期的富士 |
16 |
17 |
18 |
3 |
7 |
Jonagold |
15 |
16 |
17 |
3.5 |
5.5 |
乔纳森 |
14 |
15 |
16 |
3.5 |
5.5 |
金冠苹果 |
15 |
16 |
17 |
3 |
6.5 |
红色的美味 |
16 |
17 |
18 |
2.5 |
6 |
伊达 |
14 |
15 |
16 |
3.5 |
6 |
富士 |
16 |
17 |
18 |
3 |
7 |
罗马 |
15 |
16 |
18 |
3 |
5.5 |
