大急流城地区苹果成熟度报告——9月16日,2020年

这是一个巨大的一周联欢晚会和密脆收获大急流城地区。

联欢晚会苹果
联欢晚会苹果。图片由艾米Irish-Brown,密歇根州立大学的扩展。

一般的评论

在大急流城,密歇根州,领域,苹果成熟似乎运行接近或略领先于我们2020年预计苹果收获日期密脆。请记住这些预期的日期了峰收获,所以准备好一些水果可能领先或落后这些日期在成熟。许多种植者说他们挑选一段时间比预期今年水果的大小是优秀的。

一些赛季末害虫得到的收获,长毛苹果蚜虫在特定的。真的有不多你可以在赛季末敲回去;管理应该是6月或7月初是最有效的。很可能他们过冬很好由于温和的冬天2019 - 20。有很多有益的在每一个长毛苹果蚜虫殖民地我明白了,他们明年将有助于控制数字。我发现一个伟大的从华盛顿州立大学资源的苹果蚜虫,没有灵丹妙药,帮助这在赛季后期。

就是布朗石纹蝽损害继续存在于各种苹果块。总体看来,损害是略高于我们经历了过去。我继续寻找偶尔晚龄女神或成人吃水果,尤其是对于一天结束的时候。陷阱数字蠕变每周一个小但就是棕色看到更多石纹蝽在水果和树我的担忧。

正常和2020年的峰值收获日期品种的大急流城区域

各种

正常的日期

2020年预计日期

Paulared

8月24日

8月28日

Gingergold

8月26日

8月30日

联欢晚会

9月10日

9月14日

麦金托什

9月15日

9月19日

密脆

9月18日

9月23日

帝国

9月24日

9月28日

乔纳森

9月26日

9月30日

Jonagold

9月26日

9月30日

金冠苹果

10月2日

10月2日

红色的美味

10月5日

10月6日

伊达

Oct.10

10月11日

罗马

10月15日

10月16日

富士

10月25日

10月26日

Braeburn

10月25日

10月26日

Goldrush

11月1日

11月2日

各种抽样结果

菌株指出适用的地方。我们尽力收集样本块未经处理与收获管理产品。

过去一周一直是大周联欢晚会收获,颜色和大小是可以接受的。我们预测高峰盛会收获的日期是9月14日。颜色仍然是很好的优秀的大多数今年春晚菌株。我们的红色读数本周与上周相比略有回升。背景颜色是固体所有水果采样1(黄色)。水果坚定依然远高于正常,继续慢慢地按预期从平均减少21.4磅上周本周19.3磅。

下面的示例表中的数据是未经处理的水果。水果这里不接受保留和采样数据显示这些水果的主要窗口现在长期控制大气(CA)存储。保留使用,内部仍然是乙烯低如预期和期望。

庆祝2020年成熟抽样记录

样品日期

%的水果与乙烯在0.2 ppm

红色%(范围)

背景颜色(范围)

平均坚定磅压力(范围)

淀粉(范围)

白利(范围)

9月1日

90年

97年(90 - 100)

1

25.7 (20 - 34)

4.6 (1 - 8)

14.4 (13 - 16)

9月7日

One hundred.

94年(85 - 100)

1

21.4 (18-26)

4.2 (3 - 7)

14.2 (13 - 16)

9月15日

One hundred.

95年(90 - 100)

1

19.3 (16.5 -23)

5.1 (1 - 8)

15.4 (14 - 16)

预计的收获日期麦金托什大急流城地区是9月19日,我们第一批样本显示,日期应该准确的峰值的收获。内部乙烯是非常,非常低,没有水果在0.2 ppm更年期指示不成熟的水果。样本来自琳达Mac,那么85%的颜色可能是红比标准Mac。然而,本赛季所有麦金托什菌株有很大的颜色,它只会继续改善与天气预测清晰,晴天和凉爽的夜晚。

更好的背景颜色改变了上周在本周2.6低于3.9。水果坚定仍然是非常高的平均17岁,从上周18.3磅。淀粉清算范围从4到6本周整体平均为4.8,这是一个从上周改善。白利读数类似于过去几周和本周平均为12.9。这是典型的麦金托什。苹果现在在长期CA存储窗口。

麦金托什2020年成熟抽样记录(琳达Mac)

样品日期

%的水果与乙烯在0.2 ppm

红色%(范围)

背景颜色(范围)

平均坚定磅压力(范围)

淀粉(范围)

白利(范围)

9月2日

0

70.5 (10 - 95)

4

19.2 (15.5 -23)

2.5 (2 - 3)

12

9月7日

0

76.5 (60 - 90)

3.9 (3 - 4)

18.3 (16)

3.1 (2 - 4)

12.7 (12 - 13)

9月15日

0

85年(75 - 100)

2.6 (2 - 3)

17.0(15至21)

4.8 (4 - 6)

12.9 (12.5 -13)

我们传统的预计日期密脆是9月23日峰收成。本周首先是不义之财,颜色好,所以也许我们的预计日期是几天今年末一边。内部乙烯高像往常一样密脆。本周红色似乎下降了,但那是由于我们的采样站点被收获的第一选择,只剩下绿色水果可供选择。背景颜色是平均2。

水果的压力仍然非常擅长平均15.8磅,从上周17.5磅。淀粉清算似乎已经下降,从4.9到3.8,这又是由于第一选择只留下绿色,这个周的样品不成熟的水果。白利似乎也有所下降,但是对于相同的第一选择的理由。

密脆2020成熟抽样记录

样品日期

%的水果与乙烯在0.2 ppm

红色%(范围)

背景颜色(范围)

平均坚定磅压力

淀粉(范围)

白利(范围)

9月1日

One hundred.

62.8 (2 - 100)

2.5 (2 - 3)

21.5

4.7 (1 - 7)

13.6 (13 - 15)

9月3日

85年

67.8 (10 - 100)

3.7 (3 - 4)

18.4 (16)

2.6 (1 - 6)

13.3(13 - 14日)

9月7日

One hundred.

77.3 (40 - 95)

2.5 (2 - 3)

17.5 (-)

4.9(2 - 7日)

13.9 (12 - 15)

9月15日

One hundred.

40.6 (0 - 80)

2 (2 - 3)

15.8 (14 - 18)

3.8(2 - 7日)

12.4 (11 - 13)

预测的峰收获的收获日期帝国在大急流城是9月28日。本周的样品继续显示水果应该改变一点,但仍然很不成熟。

帝国2020年成熟抽样记录

样品日期

%的水果与乙烯在0.2 ppm

红色%(范围)

背景颜色(范围)

平均坚定磅压力

淀粉(范围)

白利(范围)

9月7日

0

50 (20 - 70)

3

20.3 (18-26)

1.9 (1 - 3)

12.8 (12 - 13)

9月15日

0

61.5 (40 - 80)

1.9 (1 - 2)

20.4 (17-25)

2.3 (1 - 3)

11.7 (11 - 12.5)

我们抽样乔纳森和Jonagold本周第一次。我们预计收获日期约拿单和Jonagold日期是9月30日,似乎是精确的峰值的收获,和一些颜色挑选Jonagold开始之前的日期,颜色是足够的。我见过一些那里的收获,可能为太妃糖苹果市场。水果坚定乔纳森和Jonagold是出色的,但不像典型的早期高的游戏。

乔纳森·2020成熟抽样记录(Jonee品种取样)

样品日期

%的水果与乙烯在0.2 ppm

红色%(范围)

背景颜色(范围)

平均坚定磅压力

淀粉(范围)

白利(范围)

9月15日

30.

98.5 (90 - 100)

1.5 (1 - 2)

18.1 (15 - 20)

3.2 (3 - 4)

13.5 (12.5 -14)

Jonagold 2020成熟抽样记录

样品日期

%的水果与乙烯在0.2 ppm

红色%(范围)

背景颜色(范围)

平均坚定磅压力

淀粉(范围)

白利(范围)

9月15日

0

49.5 (40 - 75)

2.4 (2 - 3)

17.5(15至21)

3.5 (2 - 6)

13.4 (12 - 15)

Cortland是不成熟的淀粉读数的1 s轨道。颜色是适合这些红色的个体经济。白利糖度是杰出Cortland平均为13.4,我们很少看到白利水平当水果成熟,更不用说几周。收获Cortland Jonagold和红色之间通常是在美味,他们还需要一些时间才能成熟。

Cortland 2020成熟抽样记录

样品日期

%的水果与乙烯在0.2 ppm

红色%(范围)

背景颜色(范围)

平均坚定磅压力

淀粉(范围)

白利(范围)

9月15日

0

82 (50 - 90)

NA

17.2 (16 - 19)

1

13.4(13 - 14日)

许多苹果生理的变化是随着时间的推移发生水果变得更mature-starch转化为糖;种子将一个深点的颜色;酸度降低;叶绿素含量降低;呼吸作用增加;细胞壁削弱;水果开始软化;和乙烯产量增加。密歇根州立大学岭苹果质量实验室和密歇根州立大学校园德里实验室测量这些和其他许多因素帮助你收获管理决策:

苹果成熟采样参数

  • %的水果与内部乙烯/ 0.2 ppm =表明当乙烯开始影响果实成熟后,它不能阻碍容易达到。
  • % =颜色红色的视觉比例,从0到100;所有水果的测试范围
  • 背景颜色:5 =绿色,1 =黄色;所有水果的测试范围。
  • 坚定磅压力
  • 淀粉:1 =所有淀粉、8 =没有淀粉;所有水果的测试范围。使用康奈尔淀粉碘指数图
  • 白利= %糖

我们优雅由密歇根树果实委员会,密歇根苹果委员会,密歇根州立大学园艺学会BOB体育密歇根州立大学的扩展。感谢所有捐献的种植者和行业代表我们的节目。

寻找更多的吗?视图BOB体育密歇根州立大学的扩展苹果成熟页面区域报告整个国家和额外的资源。

建议坚定和淀粉指数水平长期和短期控制大气(CA)存储的品种。

各种

坚定(磅)*

淀粉指数*

短CA

Mid-CA

长CA

成熟的

在成熟的

麦金托什

14

15

16

5

7

联欢晚会

16

17

18

3

6

密脆

15

16

17

3.5

7

帝国

14

15

16

3.5

6

早期的富士

16

17

18

3

7

Jonagold

15

16

17

3.5

5.5

乔纳森

14

15

16

3.5

5.5

金冠苹果

15

16

17

3

6.5

红色的美味

16

17

18

2.5

6

伊达

14

15

16

3.5

6

富士

16

17

18

3

7

罗马

15

16

18

3

5.5

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